Détail de l'éditeur
Documents disponibles chez cet éditeur (224)
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Pierre Alibert, Directeur de publication | [Saint-Denis-de-la-Réunion] : Orphie | Collection 100 | 2005Le cocotier est l'arbre le plus répandu et le plus cultivé du monde. On en dénombre quelques 80 variétés différentes. après un bref historique et une présentation de l'arbre et de ses multiples utilisations, l'ouvrage réunit des recettes de tout[...]texte imprimé
Pierre Alibert, Directeur de publication | [Saint-Denis-de-la-Réunion] : Orphie | Collection 100 | 2005Le cocotier est l'arbre le plus répandu et le plus cultivé du monde. On en dénombre quelques 80 variétés différentes. après un bref historique et une présentation de l'arbre et de ses multiples utilisations, l'ouvrage réunit des recettes de tout[...]texte imprimé
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Depuis février 2009, avec la collaboration de dizaines de lecteurs du journal de l'Ile de la Réunion, collectionneurs, passionnés d'histoire et des services chargés à la Réunion de la préservation de la mémoire (archives départementales et comm[...]texte imprimé
Depuis février 2009, avec la collaboration de dizaines de lecteurs du journal de l'Ile de la Réunion, collectionneurs, passionnés d'histoire et des services chargés à la Réunion de la préservation de la mémoire (archives départementales et comm[...]texte imprimé
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Depuis février 2009, avec la collaboration de dizaines de lecteurs du journal de l'Ile de la Réunion, collectionneurs, passionnés d'histoire et des services chargés à la Réunion de la préservation de la mémoire (archives départementales et commu[...]texte imprimé
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Sur l'île de la Réunion, Rosalie une jeune étudiante, se retrouve entraînée dans une aventure qui la conduira dans les entrailles du volcan de la Fournaise. Plongée dans un monde inconnu et étrange elle devra accomplir une mission pour sauver so[...]texte imprimé
Sur l'île de la Réunion, Rosalie une jeune étudiante, se retrouve entraînée dans une aventure qui la conduira dans les entrailles du volcan de la Fournaise. Plongée dans un monde inconnu et étrange elle devra accomplir une mission pour sauver so[...]texte imprimé
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Ali est un garçon de onze ans qui habite à Zanzibar. Pour son anniversaire, ses parents lui offrent le cadeau de ses rêves : une magnifique bicyclette. A l'approche de la grande course, Ali s'entraîne beaucoup. Mais un matin, son vélo a disparu !texte imprimé
Françoise Sylvestre, Auteur | [Saint-Denis-de-la-Réunion] : Orphie | Autour du monde (Sainte-Clotilde)., ISSN 0999-9426 | impr. 2005texte imprimé
Gaston, Auteur | [Saint-Denis-de-la-Réunion] : Orphie | Les carnets de voyages de Gaston | impr. 2005texte imprimé
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Un matin, en reprenant conscience, Raphaël Lefèvre doit se rendre à l'évidence : il est mort. Cet évènement, évidemment, ne l'enchante guère. D'autant plus qu'avec la vie qu'il a menée, le Paradis n'est pas pour tout de suite !texte imprimé
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Raphaël Chane-Nam, Auteur ; Jérôme Maillot, Photographe | [Saint-Denis-de-la-Réunion] : Orphie | 2007Cet ouvrage présente l'art de la calligraphie, son origine, son évolution... Parce que l'art doit se vivre plutôt que se raconter, plusieurs moyens d'expression participent à la création de cette oeuvre originale, voire audacieuse. La poésie, la[...]texte imprimé
Isabelle Hoarau, Auteur ; Raymond Barthes, Illustrateur ; Bernard Courtis, Illustrateur | [Saint-Denis-de-la-Réunion] : Orphie | 2002texte imprimé
Frédérique Gaumet-Parize, Auteur ; Solange Guinamard, Auteur | [Saint-Denis-de-la-Réunion] : Orphie | impr. 2006texte imprimé
Invité par son ami Léo, Fabien décide de passer quelques jours de vacances à l'île de la Réunion. Il rêve déjà de baignades dans le lagon, de longues randonnées dans les cirques ou sur le volcan. Mais un incident, qui paraissait sans importance[...]texte imprimé
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Michel Faure, Auteur ; Daniel Vaxelaire, Auteur | [Saint-Denis-de-la-Réunion] : Orphie | Orphie BD, ISSN 1955-4907 | impr. 2005texte imprimé
Michel Faure, Auteur ; Daniel Vaxelaire, Auteur | [Saint-Denis-de-la-Réunion] : Orphie | Orphie BD, ISSN 1955-4907 | impr. 2005texte imprimé
Ludovic Rangheard, Auteur | [Saint-Denis-de-la-Réunion] : Orphie | Prix de l'océan Indien, ISSN 1762-2409 | DL 2005texte imprimé
Ordre international des disciples d'Auguste Escoffier, Auteur | [Saint-Denis-de-la-Réunion] : Orphie | 2004Certains diront : "encore un livre sur la cuisine réunionnaise ". Mais pour nous, qui flânons depuis des années entre les étals des marchés de la Réunion qui ne font jamais relâche, où toutes les couleurs, tous les parfums, toutes les senteurs, [...]texte imprimé
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Céline Barret-Alanvert, Auteur ; Marie Salles, Antécédent bibliographique | [Saint-Denis-de-la-Réunion] : Orphie | Contes de l'Océan indien | 2004texte imprimé
Il y a cent ans, La Réunion était au trente-sixième dessous de la plus grande crise économique de son histoire. Avec l'effondrement des cours du sucre, tout s'était détraqué : victime d'innombrables maladies -dont le paludisme, responsable d'un [...]texte imprimé
Rebecca est une belle femme libérée. Mais juive, elle a connu enfant les camps de concentration, la perte des siens, la difficulté d'en parler au retour, l'exclusion et l'antisémitisme.texte imprimé
Ah ! Comme on est impatient quand on attend son bébé ! Comme on a tant de choses à partager avec lui !... mais, te rappelle-tu mon bébé toutes ces choses-là lorsque tu étais dans le ventre de maman ?texte imprimé
Je vous propose aujourd'hui un livre sobre, fiable et pratique. J'ai sélectionné les meilleures recettes de la cuisine réunionnaise dans le respect de la plus grande tradition.texte imprimé
Sabine Vergoz-Thirel, Auteur | [Saint-Denis-de-la-Réunion] : Orphie | Autour du monde (Sainte-Clotilde)., ISSN 0999-9426 | impr. 2005Sacha, artiste peintre d'une quarantaine d'années, revient sur es lieux de son enfance et décide de peindre une toile avant que l'endroit soit détruit.texte imprimé
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Gaston, Auteur | [Saint-Denis-de-la-Réunion] : Orphie | Les carnets de voyages de Gaston | impr. 2006texte imprimé
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Il fallait être fou et Belge pour oser ima-ger faire un casse avec le fabuleux, trésor des anciens rois de Madagascar. Il fallait être d'ex-mercenaires pour le plan a exécution, et pourtant ...!Il fallait se prendre pour un dieu pour y mettre le feu.texte imprimé
Les quatre enfants de Marthe Moutiers-Lebret n'ont pas été vraiment surpris d'apprendre que leur mère voulait être incinérée. Mais qu'elle ait décidé par testament de confier ses cendres à un inconnu, voilà qui fait plus que les surprendre : ils[...]texte imprimé
Ce roman raconte la période troublée de l'adolescence d'une jeune mère de quinze ans.Confrontée à la solitude depuis son enfance, enfermée dans son monde intérieur, elle se raconte, construisant et façonnant une personnalité perturbée.Peu à peu,[...]texte imprimé
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Daniel Vaxelaire, Auteur | [Saint-Denis-de-la-Réunion] : Orphie | Autour du monde (Sainte-Clotilde)., ISSN 0999-9426 | 2001Les épices ont toujours fait rêver les hommes. Elles ne valent plus grand-chose aujourd'hui et on a oublié qu'elles sont une raisons des grandes explorations, et l'objet d'une guerre longue et traîtresse entre les puissances occidentales.texte imprimé
Monologue à deux voix, ce roman du mal-être nous entraîne de la caisse d'Hector - qui aspire à quitter sa condition de chat et son maître, un journaliste de province désabusé - au cimetière des grands hommes, le Père-Lachaise, à Paris.texte imprimé
Christophe Grosdidier, Auteur | [Saint-Denis-de-la-Réunion] : Orphie | Autour du monde (Sainte-Clotilde)., ISSN 0999-9426 | impr. 2006texte imprimé
Christiane Nativel-Forestier, Auteur | [Saint-Denis-de-la-Réunion] : Orphie | Autour du monde | impr. 2006texte imprimé
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Ambass Ridjali, Auteur ; Renaud Gil, Illustrateur | [Saint-Denis-de-la-Réunion] : Orphie | Autour du monde jeunesse, ISSN 1950-0459 | impr. 2007texte imprimé
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A La Réunion, une jeune femme zoreil décide de reprendre son mari à celle qui le lui a volé. Une cafrine de feu. Une couverture pays. A présent qu'elle a pris sa décision, Aline est prête à tout pour récupérer Julien. A tout ce qui est en son po[...]texte imprimé
Jacques Zhou, Auteur ; Thierry Montford, Illustrateur | [Saint-Denis-de-la-Réunion] : Orphie | Saveurs du monde | 2006texte imprimé
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Daourina Romouli, Auteur ; Sabrina Nourault, Illustrateur ; Gilles Nourault, Illustrateur | [Saint-Denis-de-la-Réunion] : Orphie | 2002texte imprimé
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Paulette Adami, Auteur ; Gilles Nourault, Illustrateur | [Saint-Denis-de-la-Réunion] : Orphie | Saveurs des îles | 2002texte imprimé
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Pierre Alibert, Auteur | [Saint-Denis-de-la-Réunion] : Orphie | Collection Retour aux sources (Sainte-Clotilde), ISSN 1769-2482 | 2017Tout le monde connaît la recette de la " banane flambée " issue des deux produits phares des Antilles : la banane et le rhum ou le " baba au rhum " découvert par le roi de Pologne en exil à Nancy, celui-ci, trouvant que son kouglof était trop se[...]texte imprimé
Cécile Tréal, Auteur ; Jean-Michel Ruiz, Auteur | [Saint-Denis-de-la-Réunion] : Orphie | Savoir cuisiner | 2002texte imprimé
Hervé Augoyat, Directeur de publication | [Saint-Denis-de-la-Réunion] : Orphie | Savoir cuisiner | 2002texte imprimé
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Oui ! Vous pouvez stabiliser votre poids et mincir durablement en mangeant du riz, des pois et des légumes-pays cuisinés avec des sauces goûteuses et légères. La Diététique Créole est une approche globale, simple et efficace. Positiver car le p[...]texte imprimé
Christophe Loupy, Auteur ; Anne Montbarbon, Illustrateur | [Saint-Denis-de-la-Réunion] : Orphie | Canne à sucre | 2015Ce matin, le Capitaine Honky Wood, prof du Cours Prépiratoire, nous a donné rendez-vous au cimetière. Gus et moi marchons tranquillement entre les tombes. Je me tourne vers lui. Il me sourit. Cette fois, mon ami n'a plus peur... Une chasse au [...]texte imprimé
Christophe Loupy, Auteur ; Anne Montbarbon, Illustrateur | [Saint-Denis-de-la-Réunion] : Orphie | Canne à sucre | 2017Ce matin, le Capitaine Honky Wood, prof du Cours Prépiratoire, nous a donné rendez-vous au cimetière. Gus et moi marchons tranquillement entre les tombes. Je me tourne vers lui. Il me sourit. Cette fois, mon ami n'a plus peur... Une chasse au tr[...]texte imprimé
Chantal Serrière, Auteur | [Saint-Denis-de-la-Réunion] : Orphie | Autour du monde (Sainte-Clotilde)., ISSN 0999-9426 | 2000Un très violent cyclone menace le port de Tamatave, sur la côte est de Madagascar, au moment où se déroule un colloque sur l'identité de la francophonie. Dans ce cadre exotique à souhait, Julia, l'héroïne de ce récit, entraîne le lecteur dans u[...]texte imprimé
Alors, Charlotte le voit. Lui. Rien que Lui.' Etienne. Parce que c'est souvent comme ça que commencent les histoires d'amour, Charlotte suit ce jeune homme élégant de L'Improviste, lui confie ses mains, son corps, ses espérances, sa vie. Parce q[...]texte imprimé
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Edith Wong-Hee-Kam, Auteur | [Saint-Denis-de-la-Réunion] : Orphie | Autour du monde (Sainte-Clotilde)., ISSN 0999-9426 | 1999Durant l'entre deux guerres, une jeune femme SIWLAN, quitte sa providence de la Chine du Sud pour rejoindre à l'autre bout dutexte imprimé
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Caris, rougails, massalés, les principales recettes de la cuisine réunionnaise, réalisées de façon familiale et économique, vous sont expliquées tres simplement. Des temps de cuisson minutés, des poids d'ingrédients précis vous permettront de r[...]texte imprimé
Pierre Appolinaire Stephenson, Auteur ; Monique Blérald, Préfacier, etc. ; Aude Désiré, Traducteur ; François Laude, Illustrateur | [Saint-Denis-de-la-Réunion] : Orphie | 2016Pierre Appolinaire Stephenson sait de quoi il parle. Comme plusieurs de ses personnages, il a traversé la forêt qui nous rappelle la vie et ses vicissitudes. Moments de joie, moments moins gais où il faut, même démuni, faire preuve de courage et[...]texte imprimé
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Philippe Brunet, Auteur | [Saint-Denis-de-la-Réunion] : Orphie | Prix de l'océan Indien, ISSN 1762-2409 | DL 2005... Rasalao prononce enfin la formule rituelle d'ouverture à son kabary : "Pardonnez-moi car je suis pas digne de prendre la parole, n'étant ni le plus vieux ni le plus sage...texte imprimé
Didier Vincenot, Auteur ; Michel Roux-Cuvelier, Auteur | [Saint-Denis-de-la-Réunion] : Orphie | Le grand livre des | 2011Ile encore vierge et inhabitée jusqu'au milieu du XVIIe siècle, La Réunion n'abritait pratiquement pas d'espèces végétales comestibles. Mais à la fin du XVIIIe siècle, elle était considérée comme le grenier de l'océan Indien. En effet ses terr[...]texte imprimé
Jean-Luc Vuillet, Auteur ; Rébécca Zébélus, Auteur | [Saint-Denis-de-la-Réunion] : Orphie | Orphie pédagogie, ISSN 1955-4915 | impr. 2006texte imprimé
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Daniel Vaxelaire, Auteur | [Saint-Denis-de-la-Réunion] : Orphie | Le grand livre, ISSN 1281-766X | 2022Avec une présentation encore plus claire et agréable, cette nouvelle édition, complétée et mise à jour, reste la référence. Les milliers de documents commentés, les graphiques, les repères chronologiques, les renvois bibliographiques en font un [...]texte imprimé
Qu'il s'agisse des Antilles, de La Réunion, de Mayotte, de la Polynésie Française ou de la Nouvelle-Calédonie, les jardins des îles tropicales regroupent plusieurs centaines d'espèces d'arbres et arbustes introduites depuis parfois plusieurs siè[...]texte imprimé
Didier Pouillaude, Auteur ; Gérard Thélier, Collaborateur ; Pierre Alibert, Collaborateur | [Saint-Denis-de-la-Réunion] : Orphie | Le Grand livre (Sainte-Clotilde), ISSN 1281-766X | impr. 2005texte imprimé
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Pierre Alibert, Auteur | [Saint-Denis-de-la-Réunion] : Orphie | Le grand livre, ISSN 1281-766X | 2000DE L'avis des barmen, le Rhum est certainement la boisson la plus adaptée à la réalisation des cocktails.texte imprimé
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Pierre Alibert, Auteur ; Sébastien Pierrot, Auteur | [Saint-Denis-de-la-Réunion] : Orphie | Le grand livre, ISSN 1281-766X | 1996texte imprimé
Jean-Louis Martin, Auteur ; Jean-Louis Martin, Secrétaire | [Saint-Denis-de-la-Réunion] : Orphie | Le grand livre, ISSN 1281-766X | 2002