Titre :
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Les semences : un patrimoine vital en voie de disparition
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Auteurs :
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Pierre Rabhi, Auteur ;
Juliette Duquesne, Auteur
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Type de document :
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document électronique
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Editeur :
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Paris : Presses du châtelet, 2017
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ISBN/ISSN/EAN :
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978-2-84592-708-7
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Format :
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114 p. / ePub
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Langues:
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Français
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Index. décimale :
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631.5 (Culture et récolte)
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Résumé :
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75 % des variétés de semences ont disparu en un siècle. Or elles sont la base même de la vie. Comment expliquer, alors, que ce sujet crucial ait été si longtemps maintenu hors de portée et de compréhension du grand public ?
La réglementation, il est vrai, est particulièrement complexe. Mais surtout, celui qui possède la semence contrôle toute la chaîne alimentaire. Détenir ce marché mondial représente des enjeux financiers colossaux.
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