Titre :
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L'assiette anti-cholestérol
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Auteurs :
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Camille Petit, Auteur ;
Joanna Lacaze, Illustrateur
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Type de document :
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texte imprimé
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Editeur :
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Vanves : Hachette, 2017
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ISBN/ISSN/EAN :
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978-2-01-702045-5
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Format :
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191 p. / ill. en coul. / 25 cm
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Langues:
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Français
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Index. décimale :
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641.563 (Cuisine pour la santé, l'apparence physique, pour des raisons personnelles)
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Catégories :
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Régimes pauvres en cholestérol
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Résumé :
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• 60 recettes• Plus de 30 fiches techniques• Des témoignagesCamille Petit, diététicienne-nutritionniste, est aussi passionnée de cuisine. Grâce à de nombreuses fiches pratiques claires, elle nous explique comment prévenir l'apparition du cholestérol, mais aussi le stabiliser et le réduire lorsque l'on en a déjà. Quels aliments sont à privilégier ? Quels sont les aliments à éviter pour prévenir l'apparition du cholestérol ? Le cholestérol, comment cela fonctionne ? Pourquoi certaines personnes sont plus facilement touchées ?60 recettes sont proposées pour conserver le plaisir de manger, ainsi que des témoignages de personnes qui partagent leur expérience auprès d'une nutritionniste, pour retrouver une alimentation saine et sans cholestérol !
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