Titre :
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Petite bible de la cuisine sans gluten
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Auteurs :
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Louise Blair, Auteur
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Type de document :
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texte imprimé
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Editeur :
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Alleur [Belgique] : Marabout, 2012
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Collection :
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Marabout côté cuisine, ISSN 2030-6490
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Sous-collection :
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Les petits costauds
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ISBN/ISSN/EAN :
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978-2-501-07616-6
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Format :
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1 vol. (239 p.) / ill. en coul., couv. ill. en coul. / 17 cm
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Note générale :
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La couv. porte en plus : "200 recettes & variations gourmandes"
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Langues:
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Français
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Langues originales:
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Anglais
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Index. décimale :
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641.563 18 (Personnes souffrant d'allergies alimentaires)
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Catégories :
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Technologie (sciences appliquées) > Economie domestique. Vie familiale
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Résumé :
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Plus de 200 recettes adaptées à l'alimentation des personnes intolérantes au gluten : soupes, entrées, plats, desserts, gâteaux et pâtisseries. Des recettes faciles à réaliser, des photos appétissantes.
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