Titre : | Légumes en folie |
Auteurs : | Catherine Madani, Auteur |
Type de document : | texte imprimé |
Editeur : | Paris : Ed. de la Martinière, 2011 |
Collection : | Nouveaux basics |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-7324-4620-2 |
Format : | 1 vol. (150 p.) / ill. en coul., couv. ill. en coul. / 25 cm |
Note générale : | Index |
Langues: | Français |
Index. décimale : | 641.65 (Aliment (légumes)) |
Catégories : |
Technologie (sciences appliquées) > Economie domestique. Vie familiale |
Résumé : | 60 recettes et une mine d'idées créatives pour cuisiner les légumes du jardin : les légumes dans tous leurs états : les jus (smoothie tzatziki, jus de carotte amélioré) les soupes (aux palourdes et au maïs), les salades, les tartines ou les plats résistants pour l'hiver (pot au feu aux légumes anciens) font la joie de nos papilles ! |
Exemplaires (1)
Localisation | Section | Disponibilité |
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Bibliothèque Relais des Lianes | (A600) Techniques [Sciences appliquées] | Disponible |