Titre : | Au delà du bio : la consom'action |
Auteurs : | Jean-Pierre Rimsky-Korsakoff, Auteur |
Type de document : | texte imprimé |
Editeur : | Barret-sur-Méouge : Y. Michel, 2003 |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-913492-19-6 |
Format : | 239 p. / ill., couv. ill. en coul. / 22 cm |
Note générale : |
En appendice, choix de documents
Bibliogr. p. 237-239. Webliogr. p. 238. Filmogr. p. 239 |
Langues: | Français |
Index. décimale : | 631.584 (Culture biologique) |
Catégories : |
Technologie (sciences appliquées) > Agronomie, agriculture et activités connexes |
Résumé : | Qu'est-ce que l'esprit bio, dans le cadre de la nouvelle citoyenneté ? Agriculture bio et grande distribution. Le système des grandes surfaces et ses répercussions. Les biocoop (contexte historique, objectifs). Éthique : une alternative. La consomm'action, le commerce équitable : engagement citoyen et écologique au niveau mondial. Éthique de l'acte de consommation. Alternatives. Enjeux actuels de l'agriculture biologique. |
Exemplaires (1)
Localisation | Section | Disponibilité |
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Médiathèque de Saint-Joseph | (UFR) Fonds ruralité | Disponible |