Titre : | Les épices |
Auteurs : | Jean-Marie Pelt, Auteur |
Type de document : | texte imprimé |
Editeur : | Paris : Fayard, 2002 |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-213-61333-8 |
Format : | 251 p.-[8] p. de pl. en coul. / couv. ill. en coul. / 22 cm |
Note générale : | Bibliogr. p. 249-250. Index |
Langues: | Français |
Index. décimale : | 641.330 3 (Aliments particuliers dérivés des végétaux cultivés) |
Catégories : |
Technologie (sciences appliquées) > Agronomie, agriculture et activités connexes |
Exemplaires (1)
Localisation | Section | Disponibilité |
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Médiathèque de Saint-Joseph | (A600) Techniques [Sciences appliquées] | Disponible |