Titre :
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Fruits et légumes exotiques : recettes à découvrir
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Auteurs :
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Lionel Clergeaud, Auteur ;
éric Zipper, Directeur de publication ;
Jean-Luc Syren, Illustrateur ;
Valérie Moritz, Illustrateur ;
Nathalie Schott, Illustrateur
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Type de document :
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texte imprimé
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Editeur :
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Lucerne : Dormonval, 1996
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Collection :
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Les arts de la table
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ISBN/ISSN/EAN :
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978-3-907499-14-6
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Format :
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171 p. / ill. en coul., couv. ill. en coul. / 26 cm
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Note générale :
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Index
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Langues:
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Français
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Index. décimale :
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641.346 (Aliments particuliers dérivés des végétaux cultivés)
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Catégories :
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Technologie (sciences appliquées)
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