Titre : | Encyclopédie de la cuisine Française |
Auteurs : | Elisabeth Scotto, Auteur |
Type de document : | texte imprimé |
Editeur : | Paris : CIL (Compagnie internationale du livre), 1983 |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-2731-8009-3 |
Format : | 191p. / ill. en coul., couv. ill. en coul. / 31 cm |
Langues: | Français |
Index. décimale : | 641.5 (Cuisine) |
Catégories : |
Exemplaires (1)
Localisation | Section | Disponibilité |
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Médiathèque de Saint-Joseph | (A600) Techniques [Sciences appliquées] | Disponible |