Titre : | Pourquoi les aliments cuisent-ils ? |
Auteurs : | Daphne Butler, Auteur ; Denis-Paul Mawet, Auteur |
Type de document : | texte imprimé |
Editeur : | Tournai : Ed. Gamma, 1994 |
Collection : | Petit curieux |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-7130-1576-2 |
Format : | 30 p / ill. en coul., couv. ill. en coul. / 20 cm |
Index. décimale : | 641 (Nourriture et boisson) |
Catégories : |
Technologie (sciences appliquées) > Economie domestique. Vie familiale |
Exemplaires (1)
Localisation | Section | Disponibilité |
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Bibliothèque Relais de la Plaine des Grègues | (E600)Techniques [Sciences appliquées] - Jeunesse | Disponible |