Titre :
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Le bien-être des animaux d'élevage
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Auteurs :
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Luc Mounier
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Type de document :
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texte imprimé
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Mention d'édition :
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Le comprendre pour en tenir compte
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Editeur :
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Versailles : Éd Quae, 2021
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ISBN/ISSN/EAN :
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978-2-7592-3248-2
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Format :
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71 p. / ill. en coul.,couv.ill.en.coul.; / 24 cm
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Langues:
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Français
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Index. décimale :
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636 (Elevage : production, entretien, dressage)
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Catégories :
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Animaux d'élevage -- Bien-être
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Résumé :
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Le bien-être des animaux est aujourd'hui l'une des préoccupations fortes de notre société. L'amélioration des conditions de vie des animaux d'élevage implique une évolution des pratiques. Toutefois, ces évolutions nécessitent une harmonisation des notions entre les divers acteurs concernés. Ce fascicule synthétise les connaissances scientifiques actuelles sur la sensibilité et la conscience des animaux et retrace l'histoire philosophique et juridique de la prise en compte de leur bien-être.
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