Titre : | Clef des terroirs (La) - Une autre philosophie du vin |
Auteurs : | Guillaume Bodin, Metteur en scène, réalisateur |
Type de document : | document projeté ou vidéo |
Editeur : | Editions Montparnasse, 2014 |
ISBN/ISSN/EAN : | 3346030026038 |
Format : | 1 DVD (187 min) PAL / 16/9 compatible 4/3, Couleur, Dolby Digital 2.0 |
Note générale : |
A few biodynamic experiences.
Prêt + Consultation Grand prix au Festival Oenovideo, France, 2011 Langue(s) principale(s) : Français ; Sous-titres : Anglais |
Langues: | Français |
Mots-clés: | Viticulture biologique -- France -- 1990-.... |
Résumé : | La méthode de la biodynamie consiste à penser l'agriculture au sein d'organismes agricoles complexes, en présence d'animaux et de cultures diverses, en totale harmonie avec la nature. Le monde du vin a rapidement compris l'enjeu de cette agriculture. La clef des terroirs présente les véritables enjeux de la biodynamie dans le monde du vin en suivant le travail de vignerons passionnants, dont la priorité est de respecter le terroir pour le transmettre dans son intégrité aux générations futures. |
Genre : | Documentaire |
Exemplaires (1)
Localisation | Section | Disponibilité |
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Médiathèque de Saint-Joseph | (DVDA) Vidéo adulte | Disponible |