Titre :
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Mon petit livre de cuisine ancienne : Antiquité et Moyen âge
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Titre de série :
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Les recettes d'Arkéo !
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Auteurs :
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Lucie Hoornaert, Auteur ;
Loïc Lepart, Auteur ;
Nicolas Haverland, Illustrateur ;
Loïc Lepart, Illustrateur
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Type de document :
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texte imprimé
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Editeur :
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Éditions Faton Jeunesse, 2017
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ISBN/ISSN/EAN :
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978-2-37635-002-6
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Format :
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31 p. / ill. en coul., couv. ill. en coul. / 22 cm
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Langues:
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Français
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Index. décimale :
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641.593
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Catégories :
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Cuisine
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Résumé :
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Si tu as envie de déguster l'histoire de l'entrée jusqu'au dessert, ce livre de recettes est fait pour toi ! Aubergines à la mode d'Alexandrie, les samboussek, le moretum, le halvas simigdalenios, Patina de laitue, Flan de Sienne… C'est à un voyage à la découverte des saveurs perdues que ce livre emmènera toute ta famille ou tes amis à travers 20 recettes de l'Antiquité (égyptienne, grecque et romaine) et du Moyen Âge. Avec ces recettes ludiques et faciles à réaliser, le passé va reprendre vie dans ton assiette !
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