Détail de l'indexation
Ouvrages de la bibliothèque en indexation 631.584 (80)
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Alain Goutal, Illustrateur ; Nono, Illustrateur | Chantepie : Fédération régionale des agrobiologistes de Bretagne | 2002Présente l'agriculture biologique au travers de témoignages, de réflexions, d'analyses, de producteurs, d'un médecin et d'une diététicienne. L'information est agrémentée par l'humour et le regard de deux dessinateurs Goutal et Nono. [source Electre]texte imprimé
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Christian de Carné-Carnavalet, Auteur | Paris : GFA éd., Groupe France agricole | Agriproduction | 2011Qu'est-ce que l'agriculture biologique ? C'est l'art de cultiver les bactéries et les champignons en les nourrissant de matières organiques, pour aboutir à la mise à disposition des plantes de tous les minéraux nécessaires à l'obtention de récol[...]texte imprimé
Marc Dufumier, Auteur ; Gil Rivière-Wekstein, Auteur ; Thierry Doré, Auteur | Paris : le Muscadier | Le choc des idées | 2013Longtemps considérée comme l'apanage d'une minorité d'originaux, l'agriculture biologique apparaît aujourd'hui comme une alternative de plus en plus crédible face à des modes de production intensifs, destructeurs et polluants. Ses défenseurs la [...]texte imprimé
Ecole nationale d'ingénieurs des travaux agricoles de Bordeaux, Auteur | Paris : Synthèse agricole | Références | 2003L'agriculture biologique a connu ces dernières années un développement rapide. Malgré cette forte progression, le nombre d'exploitation reste encore limité, les superficies marginales et la filière relativement fragile. Parmi les freins à la con[...]texte imprimé
Le système alimentaire moderne exploite la terre sans prendre en compte le subtil équilibre des écosystèmes. Il conduit, à plus où moins long terme, à des tragédies d'ordre écologique, économique et sanitaire. Les lois de la vie sont immuables [...]texte imprimé
Cet ouvrage synthétique et approfondi sur un sujet difficile est, pour l'instant, unique. L'auteur y aborde tous les aspects préventifs et curatifs du désherbage sans recours, ou avec réduction significative, aux désherbants de synthèse. II étud[...]texte imprimé
Il est urgent de promouvoir l'agroécologie comme un accélérateur de transition écologique. Il est également urgent d'accompagner les agriculteurs vers cette transition. Parce qu'il est vital de protéger les sols, l'eau, l'air, la faune et la flo[...]texte imprimé
Face aux grands enjeux écologiques – pollution de l’air et des sols, dérèglement climatique –, l’agroécologie est une réponse pleine de bon sens ! Basé sur le respect des écosystèmes, ce mode de culture vise à faire de la nature une alliée, en [...]texte imprimé
Plus que jamais en agriculture, la formation se trouve au coeur de la complexité des problématiques alimentaires et environnementales. L'agroécologie vers laquelle il faudrait tendre va-t-elle demeurer anthropocentrée ou saura-t-elle ouvrir les [...]texte imprimé
Thierry Caquet, Directeur de publication ; Chantal Gascuel, Directeur de publication ; Michèle Tixier-Boichard, Directeur de publication | Versailles : Éditions Quae | Matière à débattre & décider, ISSN 2115-1229 | 2020Face aux défis du changement climatique, de la sécurité alimentaire et de l'épuisement des ressources, l'agroécologie propose plusieurs leviers pour assurer la production agricole tout en préservant l'environnement. Quatre-vingt chercheurs dress[...]texte imprimé
Faut-il donc acheter bio ou opter pour le raisonné ? Devons-nous continuer à refuser les OGM ? Qui faut-il croire, alors que chacun prétend que la solution qu'il préconise est la seule bonne ? Et finalement, que devons-nous mettre dans notre ass[...]texte imprimé
La bio de la terre à l'assiette est un véritable outil pratique pour voyager en planète bio. Il propose : - Des explications claires pour apprécier et repérer les produits bio mais aussi pour connaître les bases de l'alimentation et de l'agricul[...]texte imprimé
Pour un nombre croissant d'individus, citadins en mal de nature ou personnes ayant fait le choix de changer de vie, le bonheur consiste très simplement à créer un jardin nourricier. Un rêve d'autosuffisance ? Pas seulement. C'est aussi un moyen [...]texte imprimé
Connais-tu la permaculture ? C'est tout à la fois une façon de jardiner et une façon de vivre. Cette méthode te permet de t'occuper des personnes autour de toi, de prendre soin de la Terre et de partager avec tous. Tu verras que la permaculture [...]texte imprimé
Grâce à ce calendrier, retrouvez chaque semaine tous les secrets pour concevoir un jardin respectueux des ressources naturelles, prolifique et nourricier. - Toutes les notions de bases pour comprendre les grands principes de la permaculture et [...]texte imprimé
En notre époque mondialisée, peut-être n'a-t-on jamais autant discuté de l'alimentation et de ses problèmes spécifiques, du monde agricole et de ses remises en question. Quelle est la place des terroirs dans nos vies ? De quoi nous nourrirons no[...]texte imprimé
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Qu'est-ce que l'esprit bio, dans le cadre de la nouvelle citoyenneté ? Agriculture bio et grande distribution. Le système des grandes surfaces et ses répercussions. Les biocoop (contexte historique, objectifs). Éthique : une alternative. La cons[...]texte imprimé
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3 projets pour un même objectif : un livre, un film et une exposition pour comprendre comment les agriculteurs de demain vont relever le défi de produire autrement. Comment nourrir plus de 9 milliards d'êtres humains en 2050 tout en préservant [...]texte imprimé
Xavier Mathias, Auteur ; Cécilia Pepper, Illustrateur | Arles : Actes Sud | Je passe à l'acte | 2018En mars 2017, cette collection naissait avec quatre titres, parmi lesquels Débuter son potager en permaculture (30 000 ventes depuis parution). L'engouement qu'il suscite chez les libraires et les apprentis jardiniers est si enthousiasmant que [...]texte imprimé
Ehrenfried Pfeiffer, Auteur ; Jean-Michel Florin, Préfacier, etc. | Arles : Actes Sud | Bibliothèque agronomique | 2016Ce Thesaurus présente la réédition de deux textes fondateurs de l'agronome allemand Ehrenfried Pfeiffer, l'un des pionniers de l'agriculture biodynamique et biologique.texte imprimé
Ben Falk, Auteur ; Cornelius Murphy, Illustrateur ; Lysianne Rondeau, Traducteur | Marsac : Éditions Imagine un colibri | 2017Voici un manuel de techniques agricoles et de conception en permaculture appliquée de haut niveau pour créer et cultiver une ferme à taille humaine, rentable mais surtout résiliente (robuste adaptative autonome) et productive. Être en capacité d[...]texte imprimé
La permaculture suscite de plus en plus de vocations, qu'il s'agisse de la pratiquer en professionnel ou simplement de bonnes pratiques simples dans son jardin ou son potager. Découvrez tous les savoirs et savoir-faire indispensables du permacul[...]texte imprimé
Parce qu'elle est plus productive que l'agriculture intensive et parfaitement respectueuse de l'environnement, la permaculture apparaît aujourd'hui comme une alternative durable face à l'épuisement des ressources.texte imprimé
Tout jardinier ou apprenti maraîcher désire des légumes bons et sains. Que vous ayez un grand jardin ou des plantes potagères sur votre balcon, vous trouverez dans ce guide pratique toutes les informations utiles et actualisées pour préparer le [...]texte imprimé
« Il y a 20 ans, le bio est entré massivement dans nos vies. Au départ, la promesse tenait plutôt du projet néo-hippie. Qui aurait voulu se nourrir des lentilles et betteraves, qui nous rappelaient les affreux plateaux repas de nos cantines d'éc[...]texte imprimé
Ne combattez pas la nature, imitez-la ! Quel jardinier n'aimerait pas produire plus de fruits et légumes, plus vite et à coût réduit ' C'est exactement ce que la permaculture offre. Délaissant les travaux éreintants, les engrais, les herbicides [...]texte imprimé
Mode de culture mais aussi philosophie de vie, la permaculture est fondée sur une fine observation de la nature avec un objectif de grande productivité. Ce guide, irrigué par l'expérience de pionniers ayant expérimenté cette démarche en France e[...]texte imprimé
Aujourd'hui, les initiatives d'agriculture urbaine se multiplient et la permaculture apparaît comme une nouvelle source d'inspiration pour imaginer la ville nourricière de demain. Véritable art de vivre, elle propose des outils pour créer des ja[...]texte imprimé
Un livre de référence par le fondateur de la permaculture Les thèmes abordés La permaculture est une philosophie et une approche de l'usage de la terre visant la conception de lieux de vie et d'activités écologiquement soutenable[...]texte imprimé
Étonnante et facile à mettre en place, très utilisée dans les méthodes permaculturelles, la culture en lasagnes est basée sur la superposition de couches de matières organiques. Mêlant recyclage de la matière, autonomie du jardin en eau et entre[...]texte imprimé
Brigitte Lapouge-Déjean, Auteur ; Franck David, Auteur ; Serge Lapouge, Illustrateur | Mens : Terre vivante | 2018Cultiver facilement, rapidement et de manière productive est le rêve de tout jardinier. La culture en lasagnes permet de le réaliser. Cette technique de permaculture peut se pratiquer partout, même dans des conditions de jardinage compliquées, e[...]texte imprimé
Catherine Delvaux ; Lise Herzog, Illustrateur | 2021Ça y est, vous vous êtes lancés dans la permaculture et cherchez à produire abondamment en instaurant une harmonie entre les plantes. Vous voulez associer les cultures (légumes, fruits, aromatiques et fleurs) en fonction de leur hauteur, de l'en[...]texte imprimé
Vous aimeriez voir pousser des fruits et légumes sur votre balcon, sur votre terrasse ou dans votre petit jardin, mais vous pensez manquer de place ? Détrompez-vous ! Grâce à la permaculture urbaine, système agricole basé sur la diversité des cu[...]texte imprimé
Vous voulez un jardin nourricier et respectueux de la nature ? Vous cherchez à mettre en application concrète les préceptes de la permaculture sans pour autant appliquer des recettes toutes faites et pas forcément adaptées à votre terrain ? Alor[...]texte imprimé
Réchauffement climatique, pollution généralisée, épuisement des ressources l'agriculture industrielle participe aux grands maux de notre siècle. Avec la permaculture, système agricole basé sur la diversité des cultures et de leur productivité na[...]texte imprimé
Aujourd'hui la permaculture est un mouvement, une philosophie, devenu incontournable. Initialement pratiquée par des professionnels et des amateurs passionnés, elle commence à diffuser largement auprès de tous les jardiniers amateurs. Mais qu'es[...]texte imprimé
Eliot Coleman, Auteur ; Barbara Damrosch, Illustrateur ; Pierre Bertrand, Traducteur | Actes Sud | 2020Après avoir publié Des légumes en hiver, les éditions Actes Sud sont heureuses de proposer enfin à tous les jardiniers-maraichers le fameux manuel d'Eliot Coleman, le pionnier américain de l'agriculture biologique sur petites surfaces, dont la p[...]texte imprimé
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Anaïs Chotard, Auteur ; Gabriel Guet, Auteur ; Karim Riman, Auteur | Paris : Ed. France agricole | Agriproduction | 2011Cet ouvrage a pour ambition d’aider pratiquement les agriculteurs à prendre le tournant du choix biologique pour leur exploitation. Il offre des perspectives pour répondre aux grands enjeux de agriculture de demaintexte imprimé
Christophe Curci, Auteur ; Benjamin Broustey, Auteur ; Richard Wallner, Éditeur scientifique | Marsac : Éditions Imagine un colibri | 2016Voici un livre qui éclaircit grandement ce qu'est la permaculture et nous forme concrètement à sa pratique. Si vous voulez ne plus la confondre avec des techniques potagères (butte, lasagne, jardin-forêt, ') tout en intégrant celles-ci intellige[...]texte imprimé
À l'heure où tout le monde rêve d'un petit coin de potager, Valéry Tsimba propose un guide complet pour cultiver plantes et légumes sur des petites surfaces ! Elle vous dévoile tous ses secrets pour un jardinage accessible à tous et qui promeut [...]texte imprimé
Comment récolter 300 kg de fruits et légumes dans 150 m² ? Joseph Chauffrey invite les lecteurs dans son jardin urbain. Il leur dévoile, pas à pas, comment transformer leur jardin en un lieu vivant et ultra-productif grâce à la permaculture. Il [...]texte imprimé
Observer la nature et s'en inspirer afin d'installer et cultiver son propre potager, là est le fondement de la permaculture, et le principe abordé dans ce livre pratique. Sans se " prendre le chou ", tout un chacun a la possibilité de devenir un[...]texte imprimé
Basée sur le respect des écosystèmes, la permaculture est un mode de culture durable et économe permettant d’obtenir des légumes et des fruits savoureux. Grâce à ce livre, vous apprendrez à mettre en place votre premier jardin en permaculture : [...]texte imprimé
Sidney Flament-Ortun, Auteur ; Bruno Macias, Auteur | Paris : Éditions France agricole | TerrAgora | 2017Ce guide accompagne dans les étapes de l'installation agricole les personnes en quête de sens, d'orientation professionnelle et de changement de vie. Il s'adresse à celles et ceux qui après une première vie en dehors de l'agriculture ressentent [...]texte imprimé
L’histoire d’un combat de 60 années, et des perspectives qu’il apporte pour demain Il y a 60 ans, l’agriculture biologique fait son apparition en France. Un pari fou porté par quelques personnes. Elles ont tenu bon et amené l’agriculture biolog[...]texte imprimé
Le premier livre qui aborde la permaculture en mode projet. Sacha Guégan, ingénieur et formateur en permaculture depuis 15 ans, accompagne les particuliers et les collectivités dans leurs projets permacoles. Il partage dans ce guide sa méthodol[...]texte imprimé
Bill Mollison, Auteur ; François Couplan, Traducteur | [Condé-sur-Noireau] : C. Corlet | Équilibres | 2011Permaculture 2 est un livre de planification du paysage et de pratique agricole, ne traitant pas de l'agriculture et de l'élevage en les considérant isolément, mais comme des éléments d'un système qui vise à rendre service à l'homme et à favoris[...]texte imprimé
Pour débuter ou se perfectionner en permaculture, voici un guide pratique répertoriant les travaux à réaliser chaque mois, pour un jardin productif, favorisant la biodiversité et respectant nos ressources naturelles. L'objectif ? Apprendre et pr[...]texte imprimé
Véritable mode de vie, la permaculture propose un retour à des rythmes naturels, cumulant diverses méthodes de culture "bio" pour une production savoureuse, saine et durable, dans un respect raisonné de l'environnement. Ce livre vous guidera dan[...]texte imprimé
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L’ouvrage est divisé en 2 parties :• La première partie donne des conseils pratiques pour se mettre à la permaculture, des techniques pour jardiner au naturel et des projets DIY : Prendre soin de son sol, entretenir naturellement son jardin, cho[...]texte imprimé
Qu'est-ce qu’une micro-ferme ? Où se former ? Comment choisir son statut, se financer et trouver ses terres ? Quelles méthodes culturales privilégier ? Comment acheter ou produire ses plants ? Pourquoi se diversifier ? Comment communiquer et se [...]texte imprimé
Qu'est-ce qu’une micro-ferme ? Où se former ? Comment choisir son statut, se financer et trouver ses terres ? Quelles méthodes culturales privilégier ? Comment acheter ou produire ses plants ? Pourquoi se diversifier ? Comment communiquer et se [...]texte imprimé
Graham Burnett, Auteur ; Stéphane Groleau, Traducteur | Montréal (Québec) : les Éd. Écosociété | Résilience | 2013texte imprimé
Savez-vous qu'il est possible d'installer un potager bio et productif sur 10 m2 ? Des pots, des jardinières, des graines et quelques plants suffisent pour démarrer. Dans quelques mois, vous pourrez récolter des légumes sains et régaler votre fam[...]texte imprimé
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Cultivez votre jardin en vous inspirant de la nature et selon les principes de la permaculture : prendre soin de la Terre et des Hommes.Grâce à ce concept d’aménagement, tous les jardins, même de ..texte imprimé
Perrine Hervé-Gruyer, Auteur ; Charles Hervé-Gruyer, Auteur | Arles : Actes Sud | Domaine du possible | 2017La ferme du Bec-Hellouin, créée en 2003 par Perrine et Charles Hervé-Gruyer en Haute-Normandie, fait aujourd'hui référence en matière d'agriculture naturelle. Cette réussite démontre la pertinence sociale, économique et écologique d'une agricult[...]texte imprimé
Bernard Alonso, Auteur ; Guiochon, Auteur ; Marie Quilvin, Illustrateur | 2016texte imprimé
Tout le monde en parle, tout le monde veut en faire ! Voilà un livre pour démarrer la permaculture, en comprendre les grands principes et les appliquer dans son jardin. Un livre sans jargon.La permaculture, mieux que le bio ! Ce livre est un g[...]texte imprimé
Comment vivre dans le respect des limites et des ressources de la nature ? Alors que la production mondiale de pétrole a atteint son maximum et que c'en est désormais fini des énergies fossiles bon marché, la permaculture constitue une réponse p[...]texte imprimé
"Non, la permaculture n'est pas une simple technique de jardinage ! Mais c'est quoi au juste la permaculture ? Bien au delà de la technique de jardinage à laquelle elle est trop souvent réduite, la permaculture est tout à la fois une philosophie[...]texte imprimé
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La nature est notre bien le plus précieux, il est important d'en prendre le plus grand soin, de l'observer pour la comprendre et l'imiter. Chacun de nous peut agir pour l'environnement. Oui, mais comment ?Ce livre plein de conseils vous propose [...]texte imprimé
Question de mots (mulch, paillis et paillage) ; Du neuf avec du vieux (l’origine de la technique) ; Le paillage, pour quoi faire ? ; Le matériel du parfait petit pailleur ; Pailler … oui mais quoi ? ; Mulcher la pelouse, Pailler les allées ; Pas[...]texte imprimé
L'agriculture biodynamique, mode de production agricole basé sur les théories de Rudolf Steiner, s'appuie sur la compréhension et le respect des cycles naturels et planétaires. Cette méthode, qui considère la ferme comme un organisme vivant, uti[...]texte imprimé
La permaculture est un système qui répond aux besoins des hommes tout en permettant la régénération des ressources naturelles : une voie pleine d'espoir pour notre planète et l'humanité.*Ce livre présente de manière concrète et illustrée 22 « so[...]texte imprimé
Maxime de Rostolan, Auteur ; Louis Albert de Broglie, Préfacier, etc. | Paris : Rustica éditions | 2018Après plusieurs siècles de bon sens paysan et local, le rouleau compresseur de la modernité et de la mondialisation a tout bouleversé en une génération.Nos campagnes ont changé. Les experts alertent. Les paysans sont entrés en résistance.Des sol[...]texte imprimé
Au cours des quarante dernières années Masanohu Fukuoka a témoigné avec indignation de la dégénérescence de la terre et de la société japonaise. Comme un seul homme, les japonais ont suivi le modèle américain de développement économique et indus[...]texte imprimé
Le sol est au cœur du premier principe éthique de la permaculture, "Prendre soin de la Terre". Sans lui, pas de production agricole, pas d'humanité. Ce livre détaille les principales techniques découlant des fondements éthiques et conceptuels de[...]texte imprimé
Face aux défis actuels et à venir, pourquoi et comment généraliser une pratique agricole naturelle productive ' Est-il possible de nourrir une population toujours plus nombreuse en consommant moins d'énergie fossile et en polluant moins ' Joseph[...]texte imprimé
Robert Elger, Auteur ; Linda Bedouet, Auteur ; Arthur Buresi, Auteur ; Kevin Morel, Auteur ; Eric Luyckx, Auteur | Paris : "Rustica" éditions | Le Traité Rustica de | 2018La permaculture abordée dans tous ses aspects par des auteurs français avec une véritable expérience de terrain : une bible indispensable ! Pour la première fois, un ouvrage exhaustif (480 pages) qui traite le sujet dans tous ses aspects : prati[...]texte imprimé
Jessie Darlington, Auteur ; Andrew Darlington, Auteur | Genève : Éditions Jouvence | Jouvence nature | 2020Ce livre vous guidera dans l'application des principes de la permaculture et dans la création de votre propre design.texte imprimé
Ouvrage relié en trois tomes, sous coffret. Plus de 1700 illustrations et photographies couleur. Basé sur l'expérience de la Ferme du Bec Hellouin, référence internationale en matière de permaculture, Vivre avec la terre est le livre fondateur [...]texte imprimé
Ce livre est un ouvrage révolutionnaire sur la permaculture en climat tempéré et une saga personnel, ou les découvertes et les discussions des auteurs sur les différences entre la théorie et la pratique dépassent tout ce qui est disponible dans [...]