Détail de l'indexation
Ouvrages de la bibliothèque en indexation 631.584 (80)
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Alain Goutal, Illustrateur ; Nono, Illustrateur | Chantepie : Fédération régionale des agrobiologistes de Bretagne | 2002Présente l'agriculture biologique au travers de témoignages, de réflexions, d'analyses, de producteurs, d'un médecin et d'une diététicienne. L'information est agrémentée par l'humour et le regard de deux dessinateurs Goutal et Nono. [source Electre]texte imprimé
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Christian de Carné-Carnavalet, Auteur | Paris : GFA éd., Groupe France agricole | Agriproduction | 2011Qu'est-ce que l'agriculture biologique ? C'est l'art de cultiver les bactéries et les champignons en les nourrissant de matières organiques, pour aboutir à la mise à disposition des plantes de tous les minéraux nécessaires à l'obtention de récol[...]texte imprimé
Marc Dufumier, Auteur ; Gil Rivière-Wekstein, Auteur ; Thierry Doré, Auteur | Paris : le Muscadier | Le choc des idées | 2013Longtemps considérée comme l'apanage d'une minorité d'originaux, l'agriculture biologique apparaît aujourd'hui comme une alternative de plus en plus crédible face à des modes de production intensifs, destructeurs et polluants. Ses défenseurs la [...]texte imprimé
Ecole nationale d'ingénieurs des travaux agricoles de Bordeaux, Auteur | Paris : Synthèse agricole | Références | 2003L'agriculture biologique a connu ces dernières années un développement rapide. Malgré cette forte progression, le nombre d'exploitation reste encore limité, les superficies marginales et la filière relativement fragile. Parmi les freins à la con[...]texte imprimé
Le système alimentaire moderne exploite la terre sans prendre en compte le subtil équilibre des écosystèmes. Il conduit, à plus où moins long terme, à des tragédies d'ordre écologique, économique et sanitaire. Les lois de la vie sont immuables [...]texte imprimé
Cet ouvrage synthétique et approfondi sur un sujet difficile est, pour l'instant, unique. L'auteur y aborde tous les aspects préventifs et curatifs du désherbage sans recours, ou avec réduction significative, aux désherbants de synthèse. II étud[...]texte imprimé
Il est urgent de promouvoir l'agroécologie comme un accélérateur de transition écologique. Il est également urgent d'accompagner les agriculteurs vers cette transition. Parce qu'il est vital de protéger les sols, l'eau, l'air, la faune et la flo[...]texte imprimé
Face aux grands enjeux écologiques – pollution de l’air et des sols, dérèglement climatique –, l’agroécologie est une réponse pleine de bon sens ! Basé sur le respect des écosystèmes, ce mode de culture vise à faire de la nature une alliée, en [...]texte imprimé
Plus que jamais en agriculture, la formation se trouve au coeur de la complexité des problématiques alimentaires et environnementales. L'agroécologie vers laquelle il faudrait tendre va-t-elle demeurer anthropocentrée ou saura-t-elle ouvrir les [...]texte imprimé
Thierry Caquet, Directeur de publication ; Chantal Gascuel, Directeur de publication ; Michèle Tixier-Boichard, Directeur de publication | Versailles : Éditions Quae | Matière à débattre & décider, ISSN 2115-1229 | 2020Face aux défis du changement climatique, de la sécurité alimentaire et de l'épuisement des ressources, l'agroécologie propose plusieurs leviers pour assurer la production agricole tout en préservant l'environnement. Quatre-vingt chercheurs dress[...]texte imprimé
Faut-il donc acheter bio ou opter pour le raisonné ? Devons-nous continuer à refuser les OGM ? Qui faut-il croire, alors que chacun prétend que la solution qu'il préconise est la seule bonne ? Et finalement, que devons-nous mettre dans notre ass[...]texte imprimé
La bio de la terre à l'assiette est un véritable outil pratique pour voyager en planète bio. Il propose : - Des explications claires pour apprécier et repérer les produits bio mais aussi pour connaître les bases de l'alimentation et de l'agricul[...]texte imprimé
Pour un nombre croissant d'individus, citadins en mal de nature ou personnes ayant fait le choix de changer de vie, le bonheur consiste très simplement à créer un jardin nourricier. Un rêve d'autosuffisance ? Pas seulement. C'est aussi un moyen [...]texte imprimé
Connais-tu la permaculture ? C'est tout à la fois une façon de jardiner et une façon de vivre. Cette méthode te permet de t'occuper des personnes autour de toi, de prendre soin de la Terre et de partager avec tous. Tu verras que la permaculture [...]texte imprimé
Grâce à ce calendrier, retrouvez chaque semaine tous les secrets pour concevoir un jardin respectueux des ressources naturelles, prolifique et nourricier. - Toutes les notions de bases pour comprendre les grands principes de la permaculture et [...]texte imprimé
En notre époque mondialisée, peut-être n'a-t-on jamais autant discuté de l'alimentation et de ses problèmes spécifiques, du monde agricole et de ses remises en question. Quelle est la place des terroirs dans nos vies ? De quoi nous nourrirons no[...]texte imprimé
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Qu'est-ce que l'esprit bio, dans le cadre de la nouvelle citoyenneté ? Agriculture bio et grande distribution. Le système des grandes surfaces et ses répercussions. Les biocoop (contexte historique, objectifs). Éthique : une alternative. La cons[...]texte imprimé
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3 projets pour un même objectif : un livre, un film et une exposition pour comprendre comment les agriculteurs de demain vont relever le défi de produire autrement. Comment nourrir plus de 9 milliards d'êtres humains en 2050 tout en préservant [...]texte imprimé
Xavier Mathias, Auteur ; Cécilia Pepper, Illustrateur | Arles : Actes Sud | Je passe à l'acte | 2018En mars 2017, cette collection naissait avec quatre titres, parmi lesquels Débuter son potager en permaculture (30 000 ventes depuis parution). L'engouement qu'il suscite chez les libraires et les apprentis jardiniers est si enthousiasmant que [...]texte imprimé
Ehrenfried Pfeiffer, Auteur ; Jean-Michel Florin, Préfacier, etc. | Arles : Actes Sud | Bibliothèque agronomique | 2016Ce Thesaurus présente la réédition de deux textes fondateurs de l'agronome allemand Ehrenfried Pfeiffer, l'un des pionniers de l'agriculture biodynamique et biologique.texte imprimé
Ben Falk, Auteur ; Cornelius Murphy, Illustrateur ; Lysianne Rondeau, Traducteur | Marsac : Éditions Imagine un colibri | 2017Voici un manuel de techniques agricoles et de conception en permaculture appliquée de haut niveau pour créer et cultiver une ferme à taille humaine, rentable mais surtout résiliente (robuste adaptative autonome) et productive. Être en capacité d[...]texte imprimé
La permaculture suscite de plus en plus de vocations, qu'il s'agisse de la pratiquer en professionnel ou simplement de bonnes pratiques simples dans son jardin ou son potager. Découvrez tous les savoirs et savoir-faire indispensables du permacul[...]texte imprimé
Parce qu'elle est plus productive que l'agriculture intensive et parfaitement respectueuse de l'environnement, la permaculture apparaît aujourd'hui comme une alternative durable face à l'épuisement des ressources.texte imprimé
Tout jardinier ou apprenti maraîcher désire des légumes bons et sains. Que vous ayez un grand jardin ou des plantes potagères sur votre balcon, vous trouverez dans ce guide pratique toutes les informations utiles et actualisées pour préparer le [...]texte imprimé
« Il y a 20 ans, le bio est entré massivement dans nos vies. Au départ, la promesse tenait plutôt du projet néo-hippie. Qui aurait voulu se nourrir des lentilles et betteraves, qui nous rappelaient les affreux plateaux repas de nos cantines d'éc[...]texte imprimé
Ne combattez pas la nature, imitez-la ! Quel jardinier n'aimerait pas produire plus de fruits et légumes, plus vite et à coût réduit ' C'est exactement ce que la permaculture offre. Délaissant les travaux éreintants, les engrais, les herbicides [...]texte imprimé
Mode de culture mais aussi philosophie de vie, la permaculture est fondée sur une fine observation de la nature avec un objectif de grande productivité. Ce guide, irrigué par l'expérience de pionniers ayant expérimenté cette démarche en France e[...]texte imprimé
Aujourd'hui, les initiatives d'agriculture urbaine se multiplient et la permaculture apparaît comme une nouvelle source d'inspiration pour imaginer la ville nourricière de demain. Véritable art de vivre, elle propose des outils pour créer des ja[...]texte imprimé
Un livre de référence par le fondateur de la permaculture Les thèmes abordés La permaculture est une philosophie et une approche de l'usage de la terre visant la conception de lieux de vie et d'activités écologiquement soutenable[...]texte imprimé
Étonnante et facile à mettre en place, très utilisée dans les méthodes permaculturelles, la culture en lasagnes est basée sur la superposition de couches de matières organiques. Mêlant recyclage de la matière, autonomie du jardin en eau et entre[...]texte imprimé
Brigitte Lapouge-Déjean, Auteur ; Franck David, Auteur ; Serge Lapouge, Illustrateur | Mens : Terre vivante | 2018Cultiver facilement, rapidement et de manière productive est le rêve de tout jardinier. La culture en lasagnes permet de le réaliser. Cette technique de permaculture peut se pratiquer partout, même dans des conditions de jardinage compliquées, e[...]texte imprimé
Catherine Delvaux ; Lise Herzog, Illustrateur | 2021Ça y est, vous vous êtes lancés dans la permaculture et cherchez à produire abondamment en instaurant une harmonie entre les plantes. Vous voulez associer les cultures (légumes, fruits, aromatiques et fleurs) en fonction de leur hauteur, de l'en[...]texte imprimé
Vous aimeriez voir pousser des fruits et légumes sur votre balcon, sur votre terrasse ou dans votre petit jardin, mais vous pensez manquer de place ? Détrompez-vous ! Grâce à la permaculture urbaine, système agricole basé sur la diversité des cu[...]texte imprimé
Vous voulez un jardin nourricier et respectueux de la nature ? Vous cherchez à mettre en application concrète les préceptes de la permaculture sans pour autant appliquer des recettes toutes faites et pas forcément adaptées à votre terrain ? Alor[...]texte imprimé
Réchauffement climatique, pollution généralisée, épuisement des ressources l'agriculture industrielle participe aux grands maux de notre siècle. Avec la permaculture, système agricole basé sur la diversité des cultures et de leur productivité na[...]texte imprimé
Aujourd'hui la permaculture est un mouvement, une philosophie, devenu incontournable. Initialement pratiquée par des professionnels et des amateurs passionnés, elle commence à diffuser largement auprès de tous les jardiniers amateurs. Mais qu'es[...]texte imprimé
Eliot Coleman, Auteur ; Barbara Damrosch, Illustrateur ; Pierre Bertrand, Traducteur | Actes Sud | 2020Après avoir publié Des légumes en hiver, les éditions Actes Sud sont heureuses de proposer enfin à tous les jardiniers-maraichers le fameux manuel d'Eliot Coleman, le pionnier américain de l'agriculture biologique sur petites surfaces, dont la p[...]texte imprimé
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Anaïs Chotard, Auteur ; Gabriel Guet, Auteur ; Karim Riman, Auteur | Paris : Ed. France agricole | Agriproduction | 2011Cet ouvrage a pour ambition d’aider pratiquement les agriculteurs à prendre le tournant du choix biologique pour leur exploitation. Il offre des perspectives pour répondre aux grands enjeux de agriculture de demaintexte imprimé
Christophe Curci, Auteur ; Benjamin Broustey, Auteur ; Richard Wallner, Éditeur scientifique | Marsac : Éditions Imagine un colibri | 2016Voici un livre qui éclaircit grandement ce qu'est la permaculture et nous forme concrètement à sa pratique. Si vous voulez ne plus la confondre avec des techniques potagères (butte, lasagne, jardin-forêt, ') tout en intégrant celles-ci intellige[...]texte imprimé
À l'heure où tout le monde rêve d'un petit coin de potager, Valéry Tsimba propose un guide complet pour cultiver plantes et légumes sur des petites surfaces ! Elle vous dévoile tous ses secrets pour un jardinage accessible à tous et qui promeut [...]texte imprimé
Comment récolter 300 kg de fruits et légumes dans 150 m² ? Joseph Chauffrey invite les lecteurs dans son jardin urbain. Il leur dévoile, pas à pas, comment transformer leur jardin en un lieu vivant et ultra-productif grâce à la permaculture. Il [...]texte imprimé
Observer la nature et s'en inspirer afin d'installer et cultiver son propre potager, là est le fondement de la permaculture, et le principe abordé dans ce livre pratique. Sans se " prendre le chou ", tout un chacun a la possibilité de devenir un[...]texte imprimé
Basée sur le respect des écosystèmes, la permaculture est un mode de culture durable et économe permettant d’obtenir des légumes et des fruits savoureux. Grâce à ce livre, vous apprendrez à mettre en place votre premier jardin en permaculture : [...]texte imprimé
Sidney Flament-Ortun, Auteur ; Bruno Macias, Auteur | Paris : Éditions France agricole | TerrAgora | 2017Ce guide accompagne dans les étapes de l'installation agricole les personnes en quête de sens, d'orientation professionnelle et de changement de vie. Il s'adresse à celles et ceux qui après une première vie en dehors de l'agriculture ressentent [...]texte imprimé
L’histoire d’un combat de 60 années, et des perspectives qu’il apporte pour demain Il y a 60 ans, l’agriculture biologique fait son apparition en France. Un pari fou porté par quelques personnes. Elles ont tenu bon et amené l’agriculture biolog[...]