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Jean-Michel Lorain, Auteur ; Joan Parazette, Illustrateur ; Yan Nascimbene, Illustrateur | Paris : Nathan | Vie pratique | 1993texte imprimé
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Retrouvez les saveurs authentiques de votre enfance ! Vols au vent, oiseaux sans tête ou encore pets de nonne ou îles flottantes... Ils ont de bien jolis noms les plats de notre enfance ! Des noms qui évoquent irrésistiblement les effluves qui s[...]texte imprimé
Habitué des grandes tablées ? À court d'idées pour allier quantité et qualité ? Fatigué de l'heure de vaisselle qui suit le repas englouti en 10 minutes ? Bref, vous avez besoin d'aide pour nourrir votre tribu sans y passer vos soirées ? C'est e[...]texte imprimé
C'est l'été et les vacances ! Les assiettes se remplissent de couleurs, l'odeur du barbecue nous fait sortir dehors, la tablée s'agrandit. Pas question de passer des heures en cuisine ! Voici des recettes ensoleillées, conviviales et vite faites[...]texte imprimé
Daniel Picouly, Auteur ; Thierry Marx, Auteur ; Frédéric Pillot, Illustrateur | [Paris] : Magnard jeunesse | 2010Retrouvez les recettes préférées de Lulu Vroumette, simples et réalisables en famille, pour que cuisiner soit une fête ! - Des recettes drôles et poétiques : le Pain perdu dans les bois côtoie Les petits chiens chauds dans leur manteau ou le Ca[...]texte imprimé
Entre la cuisine et moi, une histoire d’amour. Une vraie. De celles qui se renforcent avec le temps. À 75 ans, toute une vie, j’ai aimé nourrir. Cette bible en témoigne : 300 recettes coups de cœur, simples, aux saveurs du monde, de l’Asie au Mo[...]texte imprimé
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Rémy Iva, Auteur ; Rémy Iva ; Jean Christophe Villon, Auteur | Sainte-Marie(Ile de la Réunion) : Jade éd. | Cuisine de la Réunion | 2010La cuisine de l'île de La Réunion est métissée à l'image de sa population. Le mélange subtil des saveurs d'Afrique, de France, d'Inde et de la Chine lui ont donné ce goût unique.texte imprimé
Rémy Iva, Auteur ; Rémy Iva ; Jean Christophe Villon, Auteur | Sainte-Marie(Ile de la Réunion) : Jade éd. | Cuisine de la Réunion | 2014La cuisine de l'île de La Réunion est métissée à l'image de sa population. Le mélange subtil des saveurs d'Afrique, de France, d'Inde et de la Chine lui ont donné ce goût unique.texte imprimé
Rebecca Gilpin, Auteur ; Catherine Atkinson, Auteur ; Howard Allman, Illustrateur ; Molly Sage, Illustrateur ; Christine Sherman, Traducteur | Londres : Usborne | cop. 2005texte imprimé
Bernadette Chaintreuil, Auteur ; Yvette Barbetti, Illustrateur | Paris : Nathan | Les Petits pratiques | 1989texte imprimé
Un livre pour apprendre à cuisiner à l'heure du bio, avec des recettes de saison et locales, tout simplement et sans se ruiner. Avec des idées pour tous les jours, et pour tous les instants particuliers (réception, anniversaire, fêtes…), en suiv[...]texte imprimé
Nathalie Vogtlin, Auteur ; Florence Le Bras, Directeur de publication | Guérande : la Loupe | Recettes | 2011document projeté ou vidéo
Vérane Frédiani, Metteur en scène, réalisateur ; Franck Ribière, Producteur | Rimini Editions | 2018Le milieu de la gastronomie reste un univers très masculin. Les femmes y sont aussi nombreuses que les hommes, mais ce sont rarement elles qui ont l'honneur des médias ou des grands guides. Tournée aux quatre coins de la planète, cette enquête l[...]texte imprimé
Patricia Mattagne, Auteur ; Patricia Mattagne, Illustrateur | Evry : M.F.G. éducation | La cuisine de Caroline et Sébastien | 1997texte imprimé
Pour composer les menus de Noël ou du Nouvel An, des recettes festives - classiques ou originales - autour de produits raffinés : foie gras, huîtres, poularde, truffe, chocolat, marrons glacés...