Détail de l'indexation
Ouvrages de la bibliothèque en indexation 630 (132)
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Vous voulez convertir votre ferme au bio ? Évaluez votre système de production et déterminez les éléments à modifier dans vos pratiques, identifiez vos points d'appui internes et externes, trouvez des solutions les plus adaptées. Vous rêvez de v[...]texte imprimé
Depuis plusieurs siècles, le savoir-vivre avec la nature se transmet pour Gally de génération en génération. Gally c 'est d'abord l'histoire de la famille Laureau, agriculteur en Ile-de-France depuis 1746. Aujourd'hui, les frères Dominique et Xa[...]texte imprimé
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Voyage au coeur d'un système français : l'agro alimentaire. Un puissant système qui crée du gaspillage, de la surproduction, de la malnutrition et de la pollution. En 2017, l'agriculture française est entre les mains des lobbies (Lactalis, Bigar[...]texte imprimé
Maximilien Rouer, Auteur ; Hubert Garaud, Auteur ; Capucine Laurent, Collaborateur | Paris : JC Lattès | 2016Le monde agricole est-il en voie d'extinction ' C'est ce que l'on peutpenser face à l'intensité de la crise, à l'écoute des témoignages ou àla lecture des articles qui font des agriculteurs les boucs émissairesde la pollution, de la malbouffe, l[...]texte imprimé
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Émilie Beaumont, Auteur ; Marie-Renée Pimont, Auteur ; Marie-Christine Lemayeur, Illustrateur ; Bernard Alunni, Illustrateur ; François Ruyer, Illustrateur | Paris : Ed. Fleurus | L'imagerie de la ferme | 1997texte imprimé
Émilie Beaumont, Auteur ; Cathy Franco, Auteur ; Jacques Dayan, Illustrateur | Paris : Fleurus | La grande imagerie | 2011texte imprimé
Sous l'impulsion de la politique agricole, l'agriculture a connu diverses mutations à partir des années 60 - lois Pisani, marché commun de l'UE, etc. Les prix garantis sont à l'origine de certains dérapages que nos concitoyens relèvent aujourd'h[...]texte imprimé
Anny Poursinoff, Directeur de publication ; Centre d'éco-développement & d'initiative sociale, Éditeur scientifique | Montreuil : Cédis | Les pratiques | 2013Réconcilier les consommateurs avec leur alimentation, en leur permettant de retrouver le contact direct avec les paysans, voilà un objectif qui devient réalisable grâce à une nouvelle génération d'agriculteurs qui tourne le dos à la chimie, pour[...]texte imprimé
L'agriculture biologique fait l'objet d'un véritablement engouement, tant de la part des consommateurs que des médias. Pourtant, ce mode de production agricole reste peu connu des citoyens et fait toujours l'objet de nombreuses approximations, t[...]texte imprimé
L'agriculture est au coeur des changements globaux, tant pour avoir participé à leur survenue que comme solution potentielle. Aussi n'est-il pas étonnant qu'elle tienne une place particulière dans les prospectives destinées à faire réfléchir les[...]texte imprimé
Drones, GPS, puces, capteurs « intelligents », robots de traite ou désherbeur' L'agriculture technologique envahie nos campagnes. Elle n'est pas seulement faites pour apporter plus de précision aux travaux agricoles, réduire la pénibilité et rép[...]texte imprimé
Les systèmes de production animale et végétale doivent aujourd’hui proposer de nouveaux modèles productifs pour contribuer au développement durable de la planète. Pédagogique et didactique, ce guide méthodologique permet de réaliser une évaluati[...]texte imprimé
À travers cet ouvrage unique, Éric Petiot vous donne les clés pour mieux comprendre ce qui nous entoure. Il établit de nombreux diagnostics et donne des solutions (remèdes, astuces et conseils) pour améliorer la qualité de vie dune plante ou pou[...]texte imprimé
L'Assemblée générale des Nations Unies a proclamé 2014 année internationale de l'agriculture familiale. Dans ce contexte le Premier ministre a demandé au CESE d'identifier, au regard des atouts des agricultures familiales et des obstacles qu'ell[...]texte imprimé
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Rudolf Steiner, Auteur ; Rudolf Steiner, Traducteur ; Gilbert Durr, Traducteur | Genève (Suisse) : Ed Anthroposophiques Romandes | 1984texte imprimé
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Binguimalet Arsène-Ferrera, Auteur | Allemagne : Ed. Universitaires européennes | Omn.univ.europ | 2015Un récent rapport de la Banque Mondiale estime que 355.000 personnes dans le monde meurent chaque année d'empoisonnement involontaire dû aux pesticides. En Centrafrique, des milliers des tonnes de pesticides agricoles sont utilisés chaque année [...]texte imprimé
Dans la région d'Irecê, dans le semi-aride du Nordeste brésilien, les politiques de modernisation de l'agriculture et d'intensification de la production menées à partir des années cinquante ont conduit, en un peu plus de trente ans, à un effondr[...]texte imprimé
L'Agriculture moderne, encyclopédie de l'agriculteur, par V. Sébastian,... Avant-propos par M. le Dr Gauthier,... Date de l'édition originale : 1901 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la[...]texte imprimé
"Je veux mettre en garde les paysans du monde, les gouvernements et les consommateurs contre l'offensive du système capitaliste financier international qui insidieusement s'empare des meilleures terres et élimine les moins compétitifs, c'est-à-[...]texte imprimé
Sébastien Abis, Auteur ; Thierry Pouch, Auteur | Paris : Presses de la Fondation nationale des sciences politiques | Nouveaux débats | 2013La crise économique de 2007 a mis en relief les lourdes contraintes d'approvisionnement qu'éprouvent certaines régions du monde. Défis stratégiques et conflits d'intérêts se multiplient, alors que les enjeux alimentaires et écologiques vont s'am[...]texte imprimé
Mathieu Capitaine, Auteur ; Philippe Jeanneaux, Auteur | Dijon : Educagri éditions | Chemins durables, ISSN 2266-0267 | 2016Face à la complexité des situations auxquelles les agriculteurs sont confrontés, cet ouvrage développe une approche de gestion stratégique mobilisant des méthodologies d'accompagnement innovantes et ouvrant la réflexion sur une contribution conc[...]texte imprimé
Traduit de l'anglais par Thierry Piélat Masanobu Fukuoka | Éditeur Guy Trédaniel | Guy Trédaniel | 2004Imaginez ce qu'est l'agriculture sans fertilisants, herbicides chimiques, compost... Fukuoka a appris à ne pas demander l'impossible à la nature et il obtient, en retour, des rendements incroyablement élevés. Au lieu de s'efforcer d'en faire tou[...]texte imprimé
La production de déchets est amenée à augmenter du fait, au moins, de deux phénomènes : la croissance démographique et urbaine, et le changement des modes de consommation. La problématique environnementale se pose davantage avec acuité dans les [...]document projeté ou vidéo
Luc Millet, Metteur en scène, réalisateur ; Christian Peltier, Scénariste ; S. Brown, Compositeur ; H. Jones, Compositeur | Educagri Editions | 2004Les espaces périurbains sont les espaces des migrations domicile-travail de plus de dix millions de personnes aujourd'hui en France. Sont-ils une simple extension de la ville ou un nouveau type d'espace qui secrète et appelle des comportements n[...]texte imprimé
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Philippe Jacques Dubois, Auteur ; Élise Rousseau, Auteur ; Frédéric Malenfer, Illustrateur | Paris : Ed. de La Martinière Jeunesse | Racontées aux enfants | 2007texte imprimé
Voici probablement le premier livre de permaculture à proposer une technique clef en main appropriée à de grandes surfaces de cultures, basée sur des cultures pérennes (fruits, petits fruits, champignons, asperges, ...), un système de pâturage "[...]texte imprimé
Alors que la population urbaine mondiale ne cesse de croître et que l''agriculture est de plus en plus menacée par l''exode rural et l''agrandissement des villes, celles-ci vont devoir contribuer à leur propre approvisionnement alimentaire. On a[...]texte imprimé
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Dans le but de caractériser la situation de l'agriculture urbaine et périurbaine dans la ville de Bamenda (Cameroun), nous avons mené une analyse sur son état tout en faisant ressortir les limites et les opportunités afin de proposer des solutio[...]texte imprimé
Le document que je présente ici se propose d'étudier le développement d'une agriculture qui se pratique dans et en périphérie des grandes villes. C'est-à-dire le maraîchage urbain et périurbain, une Activité complexe dont sa pratique dans la vil[...]texte imprimé
Yaoundé, capitale du Cameroun, est confrontée aux phénomènes d'urbanisation croissante. Le pouvoir d'achat extrêmement bas, le chômage, le sous-emploi, la pauvreté, voire la misère, ont amené une frange importante de la population à inventer de [...]texte imprimé
L'agriculture urbaine est devenue dans le monde et les pays en développement, l'une des activités nécessaires pour assurer la sécurité alimentaire des citadins. Cependant, la modernisation des systèmes de production induisent une plus forte util[...]texte imprimé
Agriculture urbaine Vers une réconciliation ville-nature sous la direction de Antoine Lagneau, Marc Barra, Gilles Lecuir - Natureparif Un concentré d utopies concrètes pour aménager et nourrir la ville, reconnecter le citadin à la nature et répo[...]texte imprimé
Au Cameroun L'agriculture familiale doit s'améliorer en qualité et en quantité pour satisfaire la demande. Depuis les indépendances, un besoin de changement des moyens de productions s'impose avec les moyens de production développé sous d'autres[...]texte imprimé
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Confrontée à la croissance urbaine, l'agriculture proche des villes revêt diverses formes. Si ces agricultures contribuent à la création de villes durables, elles sont aussi source de nuisances et de risques pour l'environnement et la santé huma[...]texte imprimé
Confrontée à la croissance urbaine, l'agriculture proche des villes revêt diverses formes. Si ces agriculture contribuent à la création de villes durables, elles sont aussi source de nuisances et de risques pour l'environnement et la santé humai[...]texte imprimé
L’ouvrage présente une analyse historique et sociologique des transformations de l’agriculture française depuis la seconde guerre mondiale. L’auteur montre que certains agriculteurs continuent à inventer des formes productives singulières qui so[...]texte imprimé
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Comment réduire significativement, voire supprimer, le recours aux herbicides ? Faut-il viser l'élimination des " mauvaises " herbes ? Celles-ci ne font-elles pas partie de la flore indigène de nos régions ? Quelles sont les bonnes pratiques et [...]texte imprimé
Après les avoir longtemps méprisés autant qu'ils les ignoraient, les citadins s'intéressent aujourd'hui de plus en plus aux « paysans » qui les ont toujours nourris, et découvrent avec une certaine nostalgie qu'ils n'existent pratiquement plus. [...]texte imprimé
Entretiens du Pradel (2002), Auteur ; Philippe Prévost, Directeur de publication | Paris : l'Harmattan | Biologie, écologie, agronomie | DL 2005Le territoire apparaît de plus en plus fréquemment dans les rapports publics et dans les appels d'offres scientifiques. Il est au cœur des nouvelles dispositions législatives et l'on observe de nouvelles relations de la société au territoire. De[...]texte imprimé
Martyn Bramwell, Auteur ; Jean-Philippe Riby, Traducteur ; Martyn Bramwell, Collaborateur | Londres : Dorling Kindersley | Notre avenir | 2001texte imprimé
L’agriculture est aujourd’hui interpellée par la société, qui exige bien plus qu’une simple production alimentaire : aliments de qualité, services environnementaux, insertion de populations marginalisées, revitalisation des territoires ruraux, h[...]texte imprimé
Marie-Josèphe Dugué, Auteur ; Denis Pesche, Auteur ; Jean-François Le Coq, Auteur | Versailles : Ed. Quae | Agricultures tropicales en poche, ISSN 1778-6568 | 2012Les organisations de producteurs sont très nombreuses et très actives dans les processus de modernisation des agricultures des pays en développement du Sud. Cet ouvrage didactique analyse l’intérêt du partenariat avec des organisations de produc[...]texte imprimé
Comment se réapproprier collectivement, de façon solidaire, le devenir de l agriculture et de notre alimentation ? Comment assurer le développement d une agriculture paysanne, biologique, garante d une alimentation de qualité ? L enjeu est de ta[...]texte imprimé
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Céline Blériot, Auteur ; Marie-Monique Robin, Préfacier, etc. | Paris : l'Harmattan | Perspectives organisationnelles | 2017L'auteur mène l'enquête sur les bienfaits réels du bio. Elle a commencé par étudier l'évolution du monde agricole et de nos assiettes avec l'arrivée de la mécanisation et de la chimie. Observant d'importants dangers sanitaires et environnementau[...]texte imprimé
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Gérard Ruven, Éditeur scientifique ; Denis Clavreul, Illustrateur | Lille : Éditions "Ouest-France" | 2016Réédition de Terres de bocage (9782737362682). Ce beau livre richement illustré présente le bocage, ses richesses et ses enjeux. Il s'adresse aux personnes éprises de nature mais également aux agriculteurs et autres professionnels travaillant [...]texte imprimé
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Le "modèle" agricole qui s'est imposé depuis quelques décennies est de plus en plus critiqué en raison de ses conséquences néfastes sur l'environnement, l'emploi et la santé humaine et animale. Pour tant, sa remise en cause est souvent écartée a[...]texte imprimé
Thierry Doré, Auteur ; Olivier Réchauchère, Auteur ; Philippe Schmidely, Auteur | Versailles : Ed. Quae | 2008Agriculture biologique, sécurité alimentaire mondiale, OGM, qualité des aliments, pollutions, agrocarburants... Les évolutions de l'agriculture et les enjeux auxquels elle doit répondre donnent matière à de nombreuses interrogations. Le Grenelle[...]texte imprimé
L'agriculture est aujourd'hui dans tous les esprits pour son rôle charnière dans l'équilibre de nos économies et de nos sociétés. Dans Comment nourrir le monde ? treize experts - économistes, chercheurs, politiques, sociologues, philosophes [...]texte imprimé
Chantal Gascuel, Directeur de publication ; Laurent Ruiz, Directeur de publication ; Françoise Vertès, Directeur de publication | Versailles : Éditions Quae | Matière à débattre & décider, ISSN 2115-1229 | 2015Nous avons tous eu l’occasion d’observer des marées vertes dans certaines baies littorales… Le lien entre la dégradation des écosystèmes littoraux, les flux d’azote et l’agriculture a été établi mais quelles transitions agroécologiques sont adap[...]texte imprimé
Jean-Paul Renoux, Auteur ; Alix d' Armaillé, Auteur | Paris : Éditions France agricole | 10 clés | 2016Le but de cet ouvrage est de présenter un panorama le plus exhaustif possible de l'irrigation agricole en France. L'irrigation fait l'objet, en France peut-être plus qu'ailleurs, de débats contradictoires et souvent (trop) passionnés. Elle est p[...]texte imprimé
Ce livre veut inciter à penser autrement le monde agricole, l'alimentation et à se poser les bonnes questions : existe-t-il secteur plus stratégique que l'alimentation ' Pouvons-nous penser l'alimentation en termes seulement technique, sans parl[...]texte imprimé
A l'interface entre les productions végétales et animales, la culture fourragère est indispensable pour l'amélioration de la productivité des ruminants en Afrique sub-saharienne. De nombreux livres révèlent la faible valeur alimentaire des parco[...]texte imprimé
Philippe Chemineau, Directeur de publication ; Institut National de la Recherche Agronomique, Auteur | Versailles : Ed. Quae | Collection Matière à débattre et décider | 2013Cette étude commanditée par les Ministères de l'Agriculture et de l'Environnement vise à évaluer l’efficacité des cultures intermédiaires pour piéger l’azote nitrique du sol durant l’interculture et avant son transfert vers les eaux. Elle synthé[...]texte imprimé
Dans les campagnes d'autrefois, bouquiner se disait du lièvre qui s'accouple ou qui court les hases, cajoler signifiait crier comme le geai ou comme la pie, et déshonorer un arbre, couper sa cime ou ses branches. Un chasse-cousin désignait un ma[...]texte imprimé
Pierre-Étienne Bouillot, Auteur ; François Collart Dutilleul, Préfacier, etc. | [Nantes] : Cosmografia | Essai | 2017La notion de développement durable a fait son chemin dans les esprits et le langage courant. La nécessité d'allier les dimensions économique, sociale et environnementale dans le domaine agricole semble relever de l'évidence. Cependant, antagonis[...]texte imprimé
Ancré dans différentes disciplines des sciences sociales (anthropologie, sociologie, géographie, sciences de l’éducation), cet ouvrage analyse les nombreuses formes d’agricultures alternatives au modèle agricole dit conventionnel. Organisé en tr[...]texte imprimé
Journées rurales (2002), Auteur ; Christine Margetic, Directeur de publication ; Comité national français de géographie, Éditeur scientifique | Arras : Artois presses université | Géographie | 2004texte imprimé
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Faire prospérer un troupeau, maîtriser la culture de légumes, de fleurs ou de fruits, allier au mieux modernité et savoirs traditionnels, vivre au grand air : s'engager dans le secteur agricole relève du défi professionnel comme d'un véritable c[...]texte imprimé
Dix années d'environnement en agriculture : premiers bilans. Comprendre la complexité. Maîtriser les pollutions. Gérer les ressources naturelles. Construire la qualité. Valoriser la diversité. Produire autremenent.texte imprimé
En Tunisie, l'intérêt des légumineuses réside dans son rôle en tant qu'un élément essentiel dans la nutrition humaine et animale et représente un complément important dans les systèmes culturale par sa contribution à l’amélioration de la fertili[...]texte imprimé
Michel J.-F. Dubois, Directeur de publication ; Loïc Sauvée, Directeur de publication ; Processus d'innovation, compétitivité dans l'agriculture et la ruralité et territoires, Éditeur scientifique | Belfort : Université de technologie de Belfort-Montbéliard | Ingénieur au XXIe siècle, ISSN 1953-9290 | impr. 2016Les évolutions techniques récentes du monde agricole sont traversées par des mouvements complexes : la révolution numérique, la redécouverte des processus dits naturels, la simplification des techniques, la recherche de synergies liées aux besoi[...]texte imprimé
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Où en est-on aujourd’hui de la place des femmes, par rapport aux hommes, dans les agricultures familiales, dans les pays du Nord comme ceux du Sud ? À partir d’études de terrain très diversifiées, cet ouvrage expose la nécessité d’analyser les a[...]texte imprimé
Anne Lesterlin, Auteur ; Laurence Bar, Illustrateur ; Sébastien Pelon, Illustrateur | Toulouse : Milan | Wakou, ma p'tite encyclo nature | 2014Des informations ludiques, sous forme d'images, de fictions et de jeux, pour découvrir la vie à la ferme : les animaux, la fabrication du yaourt, la visite du vétérinaire et les engins agricoles.texte imprimé
Ce livre participe à la création de la nouvelle société de l'ère du savoir qui doit arriver à concilier deux visions de la place de l'humanité dans le monde : le mythe écologique et le mythe de la croissance rapide. Coincés que nous sommes entre[...]texte imprimé
Sylvain Pellerin, Directeur de publication ; Fabienne Butler, Directeur de publication ; Cécile Van Laethem, Directeur de publication | Versailles : Ed. Quae | Collection Matière à débattre et décider | 2014La fertilité des sols est au carrefour des enjeux de sécurité alimentaire, de protection de l’environnement et de rentabilité économique de l’activité agricole. Cet ouvrage présente les résultats d’une réflexion prospective sur le contexte de la[...]texte imprimé
L''agriculture de contre saison est d''une importance capitale dans les pays de l''Afrique subsaharienne en général et dans les pays sahéliens en particulier. Cette pratique vitale pour les populations à faibles revenus se fait sans aucun suivi [...]texte imprimé
L'industrie de la viande a-t-elle un rôle à jouer dans l'organisation de la production, dans la sécurisation du revenu des éleveurs, dans l'amélioration de la qualité des produits, d'une manière plus globale dans la satisfaction des attentes soc[...]texte imprimé
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Raymond Levallois, Auteur ; Roland Lavallois, Collaborateur | Paris : Éd. "France agricole" | Agridécision | 2014Dans cet ouvrage Raymond Lavallois met en œuvre ses qualités de pédagogue pour nous former à la gestion de l’entreprise agricole qui est bien trop souvent réduite à la pratique comptable. Ici l’auteur donne au terme « gestion » sa vraie dimensi[...]texte imprimé
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Joël Thibault, Auteur ; François Crozat, Illustrateur | Paris : Epigones | Fenêtre ouverte sur la géographie | 1987texte imprimé
En tarissant petit à petit les ressources naturelles dont nous disposons, en dégradant les sols nourriciers, en polluant notre environnement et en étant à l'origine du changement climatique, non seulement nous détruisons notre planète, mais nous[...]texte imprimé
L'île de la Réunion en 1889 : son industrie agricole, historique, état actuel, progrès, avenir / par M. Ed. Du Buisson,... ; publié sous les auspices du comité central d'exposition de Saint-Denis. Date de l'édition originale : 1889. Sujet de l'o[...]texte imprimé
Émilie Beaumont, Auteur ; Marie-Renée Pimont, Auteur ; Bernard Alunni, Illustrateur ; Marie-Christine Lemayeur, Illustrateur ; François Ruyer, Illustrateur | Paris : Ed. Fleurus | 1995texte imprimé
Sophie Taponier, Auteur ; Dominique Desjeux, Auteur ; Sophie Taponier, Collaborateur ; Isabelle Orhant, Collaborateur ; Catharina Witte, Collaborateur | Paris : l'Harmattan | Alternatives rurales | 1994texte imprimé
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Lectures-leçons d'agriculture et de sciences physiques et naturelles appliquées à la vie rurale... par E.-L. Bouvier,... et Léon Letrait,... Date de l'édition originale : 1890 Ce livre est la reproduction fidèle d'une oeuvre publiée avant 1920 [...]texte imprimé
Sous la forme d'une lettre ouverte adressée à Raymond, un paysan fictif qui serait né en 1924, Fabrice Nicolino, à sa manière concise et directe, déroule une argumentation implacable sur le thème « Une autre histoire de l'agriculture était possi[...]texte imprimé
Madagascar et l'alimentation européenne, céréales et viandes / par P. Locamus,... ; avec une préface de M. de Mahy,... Date de l'édition originale : 1896 Sujet de l'ouvrage : MadagascarFrance -- Colonies Ce livre est la reproduction fidèle d'un[...]texte imprimé
Une tension particulière se joue aujourd'hui dans le Perche, entre une promotion touristique basée essentiellement sur ses paysages, ses élevages, ses produits et une réalité toute autre de la vie des agriculteurs qui traversent une crise majeur[...]texte imprimé
La mondialisation et la "révolution verte" n'ont pas tenu leurs promesses, car toutes deux sont des idéologies qui ne prennent pas en compte la réalité. Désormais, les citoyens français protestent contre ce modèle archaïque et demandent à l'agri[...]texte imprimé
L'économie de rente sénégalaise est marquée depuis des décennies par une crise qui semble aujourd'hui irréversible. La chute généralisée des productions de rente (arachide et coton), résultat de facteurs d'ordre tant politique qu'agro-écologique[...]texte imprimé
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Voici la sixième édition de ce livre, dont la première, en 1987, s'est révélée prophétique. À l'époque, l'auteur craignait que la description préoccupante qu'il brossait de la situation paraisse exagérée au lecteur. Aussi avait-il minimisé certa[...]texte imprimé
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Peut-on encore faire avaler n'importe quoi à n'importe qui ? Que nenni ! Aujourd'hui, les consommateurs veulent connaître ce qui se cache sous leur assiette. Ils souhaitent rencontrer les agriculteurs qui font pousser leurs courgettes. Aiment co[...]texte imprimé
« Je suis un paysan du mot pays. Parce que j'ai refusé les engrais et les pesticides pour ma terre, longtemps on a dit de moi que j'étais un arriéré. Je l'ai nourrie de fumier et de varech. Je ne veux pas tuer ma terre vois-tu. Tuer la terre, c'[...]document projeté ou vidéo
Un témoignage intemporel de la France paysanne en voie de disparition. Des paysans nous parlent de leur attachement à la terre, de leur plaisir dans le travail, de leur amour et de leur respect pour une nature omniprésente mais aussi de leur lib[...]texte imprimé
Ce petit précis d'agriculture présente l'essentiel à connaître pour comprendre et évoluer dans le monde agricole. Il s'articule autour de quatre grands thèmes : Les politiques agricoles et l'environnement juridique et institutionnel de l'explo[...]texte imprimé
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La jeunesse n'est pas un ensemble homogène et uniforme. Même si les jeunes ont des caractéristiques communes, ils sont confrontés à des réalités différentes, notamment selon les territoires où ils résident. La jeunesse en milieu rural semble peu[...]texte imprimé
Comment nourrir le monde, alors que la population continue de croître rapidement et qu'elle devrait atteindre les 10 milliards vers 2050 ' Comment proposer des produits sûrs, abondants, de qualité et à des prix raisonnables ' Et comment le faire[...]texte imprimé
Daniel Caniou, Auteur | Bats : Éd. d'Utovie | L'Encyclopédie d'Utovie (Collection), ISSN 0396-4957 | impr. 2008Cultivées ensemble au potager (mais pas seulement là), les plantes ont des relations bénéfiques ou négatives entre elles. Les travaux menés depuis plusieurs années ne laissent aucun doute à ce sujet. Aussi convient-il de savoir quels sont ces ef[...]texte imprimé
La perspective d'une nouvelle mouture du deuxième pilier de la Politique agricole commune (pour la période 2007-2013) financée par le FEADER (Fonds européen agricole de développement rural) et la mise au point du programme stratégique national f[...]texte imprimé
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Cet ouvrage analyse les impacts des pratiques agricoles sur les performances productives, économiques, environnementales et sociales de l'agriculture française métropolitaine. Des modalités de travail du sol aux pratiques de fertilisation et pro[...]texte imprimé
Les Pratiques foncières locales en milieu rural et leur impact sur le développement agricole;Cas de la chefferie de ngweshetexte imprimé
Ce livre présente une série d'études effectuées entre 2007 et 2013 sur diverses régions de Madagascar pour en appréhender la très grande diversité de situations de l'agriculture familiale. La relative stabilité des campagnes où vit plus de 80 % [...]texte imprimé
Marielle Berriet-Solliec, Directeur de publication | Dijon : Educagri éditions | Références, ISSN 1629-7474 | 2016Cet ouvrage propose d'approfondir la notion de biens publics fournis par l'agriculture et des différentes conceptions dont elle fait l'objet, d'évaluer le rôle des différents systèmes d'exploitation agricoles européens dans la fourniture des bie[...]texte imprimé
L'agriculture écologique, dite durable, est un système cultural basé sur l'assolement, «la rotation des cultures» qui apporte aux sols les soins dont les bienfaits sont vite là et dont les générations futures bénéficieront : sols enrichis, rende[...]texte imprimé
Après avoir retracé dans une perspective historique le contexte de la protection phytosanitaire des plantes, louvrage souligne lévolution des principales familles de produits de protection des plantes, insecticides, fongicides et herbicides à [...]texte imprimé
Les récentes crises sanitaires et les inquiétudes montantes sur l'avenir de notre environnement mettent de plus en plus en question la durabilité de nos agricultures. Pourtant, la population mondiale n'a pas fini d'augmenter et ne se stabilisera[...]texte imprimé
Les vagues de flambée des prix agricoles mondiaux sont dues à l'effondrement des stocks céréaliers de l'UE et des Etats-Unis, suite à la folle promotion des agrocarburants et à la dérégulation de leurs politiques agricoles. Etant donné les hauss[...]texte imprimé
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Guillaume Favoreu, Auteur ; Claude Domenget, Auteur | Paris : Éditions France agricole | 10 clés | 2017L'objectif premier du traitement des difficultés des entreprises est de protéger le chef d'entreprise et sa famille des conséquences financières, patrimoniales et humaines que celui-ci pourrait subir du fait de sa situation. Cet ouvrage propose [...]texte imprimé
Raymond Levallois, Auteur ; Roland Levallois, Auteur | Paris : Éditions "France agricole" | 5 clés | 2016texte imprimé
Jennifer Cockrall-King, Auteur ; Geneviève Boulanger, Traducteur ; Marie Eisenmann, Préfacier, etc. ; Vincent Galarneau, Préfacier, etc. | Montréal : Écosociété | 2016En quête de solutions de rechange au système agro-industriel, si néfaste pour la santé et pour l'environnement, des hommes et des femmes du monde entier se mobilisent depuis une quinzaine d'années pour ramener la production et la distribution de[...]texte imprimé
Stéphane Hessel, Edgar Pisani et une vingtaine de paysans, d'universitaires d'élus politiques de France, du Moyen Orient, des Caraïbes et des Amériques sélèvent contre la prétention du commerce international à nourrir le monde en inondant les pa[...]texte imprimé
Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture (3; 2005; Rome), Auteur | Rome : FAO | impr. 2016, cop. 2016L’Accord de Paris, adopté en décembre 2015, est un nouveau départ dans l’action mondiale visant à stabiliser le climat avant qu’il ne soit trop tard. Il reconnaît toute l’importance de la sécurité alimentaire dans la réaction internationale au c[...]texte imprimé
Un point fait aujourd'hui largement débat : faut-il soutenir ou au contraire rejeter la souveraineté nationale ? Or pour l'auteur, cette question de stratégie fait l'objet de graves malentendus, tant que son contenu de classe n'est pas identifié[...]texte imprimé
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Sur quelles ressources se fonde le développement d’un territoire ? Qu’est-ce qu’une gestion territoriale des ressources ? Quelles spécificités et opportunités présente l’organisation territoriale pour la production agricole, la régulation des fi[...]texte imprimé
Alice Bertrand, Auteur ; Ève Hilaire, Auteur ; Bruno Parmentier, Préfacier, etc. | Paris : Campagne & compagnie | 201516 portraits d'agriculteurs récemment installés ou en cours d'installation. L'excitation, l'enthousiasme, la crainte, la concentration, l'entre-aide... Ce sont tous les états d'esprits que le changement implique que nos deux photographes ont vou[...]texte imprimé
Savez-vous vraiment ce qu'est l'agriculture biologique ' Connaissez-vous ses méthodes de production ' Comment un agriculteur peut-il être certifié en AB ' L'agriculture biologique protège-t-elle l'environnement ' Née au début du XXe siècle, l'ag[...]texte imprimé
Les Travaux des champs, lectures sur l'agriculture, l'agronomie, les cultures forestières, maraîchères et potagères, la viticulture, l'élevage, l'apiculture, la sériciculture, l'horticulture, l'économie rurale et la comptabilité agricole, par Vi[...]