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Les prairies constituent un enjeu majeur pour l'élevage aussi bien à l'échelle de la parcelle, de l'animal, du système d'élevage que du territoire. Sur la base des ressources existantes recensées par le RMT Prairies Demain, cet ouvrage a pour ob[...]texte imprimé
Ce livre présente une série d'études effectuées entre 2007 et 2013 sur diverses régions de Madagascar pour en appréhender la très grande diversité de situations de l'agriculture familiale. La relative stabilité des campagnes où vit plus de 80 % [...]texte imprimé
L'agriculture écologique, dite durable, est un système cultural basé sur l'assolement, «la rotation des cultures» qui apporte aux sols les soins dont les bienfaits sont vite là et dont les générations futures bénéficieront : sols enrichis, rende[...]texte imprimé
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CPourquoi les sociétés modernes ont-elles décidé de sacrifier les paysans ? Qui est responsable de ce processus qui semble irréversible ? Pour tenter de répondre à ces questions fondamentales, ce livre montre comment, depuis des décennies, en Fr[...]texte imprimé
Comment faire du système de culture un objet concret d'étude, de décision et de progrès dans une recherche de réussite et de performance au regard des objectifs et enjeux ? S'appuyant sur des situations professionnelles contextualisées, cet ouvr[...]texte imprimé
Pasquale Lubello, Directeur de publication ; Alain Falque, Directeur de publication ; Leïla Temri, Directeur de publication | Versailles : Éditions Quae | Update sciences & technologies, ISSN 1773-7923 | 2016texte imprimé
Les systèmes intégrés utilisent les mêmes principes agronomiques que l'agriculture biologique sans s'interdire, si nécessaire, l'utilisation des produits chimiques de synthèse. Quand en 1999 parait "Une troisième voie en grande culture" la notio[...]texte imprimé
Comment les tracteurs des marques étrangères ont fait progresser l’agriculture en France ? Cette fois-ci, Bernard Gibert nous plonge dans des documents toujours aussi inédits qui vont nous faire découvrir la technologie des machines allemandes. [...]texte imprimé
Comment les tracteurs des marques étrangères ont fait progresser l’agriculture en France ? Cette fois-ci, Bernard Gibert nous plonge dans des documents toujours aussi inédits qui vont nous faire découvrir la technologie des machines anglaises, a[...]texte imprimé
Gilles Allaire, Directeur de publication ; Centre international d'études supérieures en sciences agronomiques, Éditeur scientifique ; Benoît Daviron, Directeur de publication | Versailles : Éditions Quae | Synthèses, ISSN 1777-4624 | 2017L’ouvrage synthétise des recherches récentes sur la place de l’agriculture et de l’alimentation dans la dynamique du capitalisme. Il inclut des approches peu connues en France comme l’économie politique internationale ou l’économie écologique. I[...]texte imprimé
L'agriculture est certainement un des secteurs d'activités qui sera rapidement et profondément bouleversé par la révolution numérique. L'ambition de cet essai sera de proposer une analyse prospective de ces transformations pour les agriculteurs [...]