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Lionel Astruc, Auteur ; Cécile Cros, Auteur ; Tamzin Pinkerton, Préfacier, etc. ; Rob Hopkins, Préfacier, etc. | Arles : Actes Sud | Domaine du possible | 2011Aujourd'hui, le modèle agricole doit être profondément transformé pour assurer une autonomie alimentaire durable. Ce livre explique concrètement comment s'alimenter localement, en valorisant les circuits courts, l'autoproduction et les solutions[...]texte imprimé
Joseph Argouarc'h, Auteur ; Valérie Lecomte, Auteur ; Jean-Marie Morin, Auteur ; France, Ministère de l'agriculture, de l'agroalimentaire et de la forêt, Collaborateur | Dijon : Educagri éditions | Métiers et activités en milieu rural, ISSN 1627-4091 | 2016Cet ouvrage d'autoformation sert à s'orienter vers une conduite de ferme maraîchère ou atelier de diversification en agriculture biologique. Il permet d'acquérir les connaissances de base : réglementation et principes de base du maraîchage bio, [...]texte imprimé
Alexandre Even, Auteur ; Rémy de Vlieger, Auteur ; Laurie de Vlieger, Auteur | Louvergny : Éd. Noires terres | 2013texte imprimé
Anaïs Chotard, Auteur ; Gabriel Guet, Auteur ; Karim Riman, Auteur | Paris : Ed. France agricole | Agriproduction | 2011Cet ouvrage a pour ambition d’aider pratiquement les agriculteurs à prendre le tournant du choix biologique pour leur exploitation. Il offre des perspectives pour répondre aux grands enjeux de agriculture de demaintexte imprimé
Sidney Flament-Ortun, Auteur ; Bruno Macias, Auteur | Paris : Éditions France agricole | TerrAgora | 2017Ce guide accompagne dans les étapes de l'installation agricole les personnes en quête de sens, d'orientation professionnelle et de changement de vie. Il s'adresse à celles et ceux qui après une première vie en dehors de l'agriculture ressentent [...]texte imprimé
Sidney Flament-Ortun, Auteur ; Bruno Macias, Auteur | Paris : Éditions France agricole | TerrAgora | 2018« Si vous lisez ces lignes, c’est que le titre vous a interpellé et que vous êtes peut-être un(e) néo-paysan(ne) en herbe.» Ressentez-vous l’appel de la terre sans oser franchir le pas ? Êtes-vous décidé à devenir paysan(ne) et à vous installer [...]texte imprimé
Voici la sixième édition de ce livre, dont la première, en 1987, s'est révélée prophétique. À l'époque, l'auteur craignait que la description préoccupante qu'il brossait de la situation paraisse exagérée au lecteur. Aussi avait-il minimisé certa[...]texte imprimé
L’histoire d’un combat de 60 années, et des perspectives qu’il apporte pour demain Il y a 60 ans, l’agriculture biologique fait son apparition en France. Un pari fou porté par quelques personnes. Elles ont tenu bon et amené l’agriculture biolog[...]texte imprimé
Bill Mollison, Auteur ; François Couplan, Traducteur | [Condé-sur-Noireau] : C. Corlet | Équilibres | 2011Permaculture 2 est un livre de planification du paysage et de pratique agricole, ne traitant pas de l'agriculture et de l'élevage en les considérant isolément, mais comme des éléments d'un système qui vise à rendre service à l'homme et à favoris[...]texte imprimé
Déguster des fruits sains et savoureux, être fier de voir pousser ce que l'on a planté, faire des économies... voici autant de bonnes raisons pour créer un petit verger bio ! Grâce à un langage simple et des étapes illustrées en pas à pas, le Pe[...]texte imprimé
Richard Maire, Auteur ; Jean-Marc Quitté, Auteur | [Bordeaux] : Éd. Confluences | Petit vocabulaire | 2012texte imprimé
L'agriculture biodynamique, mode de production agricole basé sur les théories de Rudolf Steiner, s'appuie sur la compréhension et le respect des cycles naturels et planétaires. Cette méthode, qui considère la ferme comme un organisme vivant, uti[...]texte imprimé
Claude Bourguignon, Auteur ; Lydia Bourguignon, Auteur | Paris : Sang de la terre | Les dossiers de l'écologie | 2015L'agriculture est aujourd'hui dans une impasse. L'intensification n'a pas été capable d'arrêter la famine mais elle a épuisé des millions d'hectares de sol et dégradé la qualité nutritive des aliments. Fondée sur une conception très réductrice d[...]texte imprimé
Savez-vous vraiment ce qu'est l'agriculture biologique ' Connaissez-vous ses méthodes de production ' Comment un agriculteur peut-il être certifié en AB ' L'agriculture biologique protège-t-elle l'environnement ' Née au début du XXe siècle, l'ag[...]texte imprimé
Face aux défis actuels et à venir, pourquoi et comment généraliser une pratique agricole naturelle productive ' Est-il possible de nourrir une population toujours plus nombreuse en consommant moins d'énergie fossile et en polluant moins ' Joseph[...]