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Titre :
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Le Nouveau Capitalisme agricole
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Auteurs :
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François Purseigle, Auteur
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Type de document :
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document électronique
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Editeur :
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[Paris] : Sciences po, les presses, 2017
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ISBN/ISSN/EAN :
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978-2-7246-2137-2
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Format :
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320 p. / ePub
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Langues:
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Français
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Index. décimale :
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338 (Production)
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Résumé :
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En rupture avec l’exploitation familiale traditionnelle, des firmes agricoles se profilent dans de nombreuses régions du globe. Avec elles, s’amorce une recomposition agraire dont les contours restent largement invisibles.
À l’exception de quelques cas médiatisés de « mégafermes » et autres « fermes des 1 000 vaches », la majorité de ces firmes ont jusqu’à présent échappé à l’analyse tant leurs visages sont multiples et flous.
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