| Titre : | La meilleure pizza du monde est française ! | 
| Auteurs : | Ludovic Bicchierai, Auteur | 
| Type de document : | texte imprimé | 
| Editeur : | Paris : Tana éditions, 2017 | 
| ISBN/ISSN/EAN : | 979-10-301-0195-9 | 
| Format : | 143 p. / ill. en coul. / 25 cm | 
| Langues: | Français | 
| Index. décimale : | 641.8 (Préparation de catégories particulières de plats) | 
| Catégories : | Pizza (cuisine) | 
| Résumé : | Vous ne le saviez surement pas mais, le champion du monde de pizza est Français ! Ludovic Bicchiairai a remporté en 2016 le championnat du monde de pizza au nez et à la barbe de tous les Italiens ! Un véritbale exploit et une première mondiale ! Il nous offre ici, 50 recettes délicieuses et ses plus grands secrets de pizzaiolo ! Il y en aura pour tout le monde (les carnivores, les végétariens, les sans-gluten !!) A chacun sa pizza. |