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Historique
| Titre : | Végéterrien : Mon tour du monde en plus de 115 recettes végétariennes salées et sucrées. |
| Auteurs : | Bernard Laurance, Auteur |
| Type de document : | document électronique |
| Editeur : | [Paris] : Flammarion, 2017 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-08-141546-1 |
| Format : | 288 p. / ePub |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 641.56 (Cuisine, art culinaire. Préparations spéciales) |
| Résumé : | 140 recettes de cuisine végétarienne salées et sucrées, recueillies par l'auteur lors de ses voyages à travers le monde : houmous de châtaignes et bissara, soufflé aux épinards, shiitakes et sauce safranée, couscous complet épeautre boulettes seitan-soja-coriandre, gâteau aux noisettes et au miel ou encore macarons végétalien sans gluten... |
Exemplaires (1)
| Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|
| Médiathèque de Saint-Joseph | Liseuse | Exclu du prêt |
