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Historique
| Titre : | Petit traité du camembert |
| Auteurs : | Pierre-Brice Lebrun, Auteur |
| Type de document : | document électronique |
| Editeur : | [Gap] : le Sureau, 2017 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-36402-141-9 |
| Format : | 112 p. / ePub |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 641.6 (Cuisine avec des produits particuliers) |
| Résumé : | Pierre-Brice Lebrun a prouvé que Marco Polo n'a pas ramené les pâtes de Chine, que Parmentier n'a pas fait grand-chose pour la pomme de terre et que, si la Terre est ronde, c'est parce que la boulette existe (croire l'inverse est une aberration scientifique). Il s'attaque aujourd'hui aux origines du camembert, véritable héros français depuis qu'il a accompagné les Poilus dans les tranchées. |
Exemplaires (1)
| Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|
| Médiathèque de Saint-Joseph | Liseuse | Exclu du prêt |
