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Historique
| Titre : | L'art et la technique de préparer le risotto : recettes italiennes de risottos traditionnels, façon campagnarde, terroir et marinière |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Saint-Michel-sur-Orge : Piccolia, DL 2016 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-7530-3864-6 |
| Format : | 63 p. / ill. en coul. / 21 cm |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 641.6 (Cuisine avec des produits particuliers) |
Exemplaires (1)
| Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|
| Médiathèque de Saint-Joseph | (A600) Techniques [Sciences appliquées] | Disponible |
