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Titre :
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Mon potager médiéval : cuisiner et cultiver plantes et légumes oubliés
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Auteurs :
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Claire Lhermey, Auteur
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Type de document :
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texte imprimé
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Editeur :
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Saint-Remy-de-Provence : Équinoxe, 2007
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Collection :
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Carrés gourmands (Barbentane), ISSN 1272-4416
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ISBN/ISSN/EAN :
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978-2-84135-579-2
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Format :
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126 p. / ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. / 17 cm
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Note générale :
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Bibliogr. p. 126
ISSN exact : 1272-4416
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Langues:
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Français
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Index. décimale :
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641.5 (Cuisine)
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Catégories :
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Légumes oubliés (cuisine)
Légumes oubliés (culture)
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