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Titre :
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Nous redeviendrons paysans
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Auteurs :
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Philippe Desbrosses, Auteur
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Type de document :
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texte imprimé
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Mention d'édition :
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6e éd.
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Editeur :
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Escalquens : Dangles, 2014
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ISBN/ISSN/EAN :
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978-2-7033-1070-9
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Format :
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271 p. / couv. ill. en coul. / 24 cm
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Note générale :
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Bibliogr. p. 251-268
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Langues:
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Français
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Index. décimale :
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630 (Agriculture et techniques connexes)
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Catégories :
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Agriculture biologique
Écologie agricole
Pesticides
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Résumé :
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Voici la sixième édition de ce livre, dont la première, en 1987, s'est révélée prophétique. À l'époque, l'auteur craignait que la description préoccupante qu'il brossait de la situation paraisse exagérée au lecteur. Aussi avait-il minimisé certaines évocations, pour ne pas paraître alarmiste. On constate aujourd'hui que sa description était bien en deçà des excès d'une agriculture devenue folle, comme la vache du même nom, dont il n'avait même pas soupçonné l'éventualité. Cet ouvrage traite des grands scandales de la condition animale dans les élevages industriels.
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