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Somme des connaissances et pratiques recommandées en maraîchage biologique pour 28 légumes : préparation des sols, rotation, cultivars, semis, irrigation, gestion des mauvaises herbes, insectes et maladies, entreposage et manutention, primeurs. [...]texte imprimé
Ce livre participe à la création de la nouvelle société de l'ère du savoir qui doit arriver à concilier deux visions de la place de l'humanité dans le monde : le mythe écologique et le mythe de la croissance rapide. Coincés que nous sommes entre[...]
