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Historique
| Titre : | Le foie gras de canard et d'oie |
| Auteurs : | Christian Mazet, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | [Rocamadour] : Association Des mots et des livres, 2015 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-9535565-0-6 |
| Format : | 39 p. / 21 cm |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 641.6 (Cuisine avec des produits particuliers) |
| Catégories : | |
| Résumé : | Christian Mazet nous fait découvrir tous les secrets du foie gras. |
Exemplaires (1)
| Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|
| Médiathèque de Saint-Joseph | (A600) Techniques [Sciences appliquées] | Disponible |
