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Titre :
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L'homme qui écoute les légumes "no do"
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Auteurs :
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Asafumi Yamashita, Auteur ;
Alexandre Petzold, Illustrateur
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Type de document :
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texte imprimé
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Editeur :
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Arles : Actes Sud, 2016
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ISBN/ISSN/EAN :
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978-2-330-06044-2
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Format :
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227 p. / ill. en coul. / 22 cm
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Note générale :
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Titre en japonais sur la page de titre. Texte en japonais accompagné de sa traduction en français
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Langues:
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Japonais
; Français
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Langues originales:
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Japonais
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Index. décimale :
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635 (Produits des jardins, légumes. Aménagement décoratif)
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Catégories :
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Cultures maraîchères
Légumes
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Résumé :
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Maraîcher de renom, Asafumi Yamashita approvisionne en légumes japonais de grands chefs étoilés de la capitale. Il partage sa philosophie de vie qu'il applique à sa manière atypique de cultiver ses légumes.
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