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Pierre-Étienne Bouillot, Auteur ; François Collart Dutilleul, Préfacier, etc. | [Nantes] : Cosmografia | Essai | 2017La notion de développement durable a fait son chemin dans les esprits et le langage courant. La nécessité d'allier les dimensions économique, sociale et environnementale dans le domaine agricole semble relever de l'évidence. Cependant, antagonis[...]