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Joseph Argouarc'h, Auteur ; Jean-Marie Morin, Auteur | Dijon : Educagri éd. | Métiers et activités en milieu rural | 2004Mettre en place et conduire un atelier de production en maraîchage biologique n'est pas simple. Les connaissances de base requises en agriculture biologique sont indispensables ; les particularités des cultures légumières sont également à prendr[...]