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Collection Sciences & techniques agroalimentaires

Editeur :

Ed. Tec & doc

ISSN :

0243-5624

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Gestion des problèmes environnementaux dans les industries agroalimentaires

Paris : Ed. Tec & doc Collection Sciences & techniques agroalimentaires, ISSN 0243-5624 2006

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Technologie des légumes

Yves Tirilly, Directeur de publication ; Claude-Marcel Bourgeois, Directeur de publication | Paris : Ed. Tec & doc | Collection Sciences & techniques agroalimentaires, ISSN 0243-5624 | 1999

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