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Chef Simon, Auteur ; Sabine Simon, Illustrateur ; Jin Young Hong, Illustrateur | Vanves : Chêne | 2018Plus qu'un livre de cuisine ! Chef Simon nous propose un véritable manifeste pour une cuisine engagée, savoureuse et libre !Refusant d'être formaté aux discours consensuels, aux techniques répétées sans audace et jamais remises en question, Chef[...]
