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Titre :
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Nouveau manuel complet du fabricant et de l'épurateur d'huiles végétales & animales
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Auteurs :
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Julia de Fontenelle, Auteur
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Type de document :
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texte imprimé
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Editeur :
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Paris : Hachette Livre BNF, 2016
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Collection :
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Savoirs et Traditions
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ISBN/ISSN/EAN :
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978-2-01-445640-0
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Format :
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494 p. / couv. ill. en coul. / 23 cm
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Index. décimale :
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665.2 (Huiles et graisses animales)
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Mots-clés:
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Artisanat
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Résumé :
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Nouveau manuel complet du fabricant et de l'épurateur d'huiles végétales & animales (Nouvelle édition, revue...) / par M. Julia de Fontenelle... Date de l'édition originale : 1866 Collection : Manuels-Roret Ce livre est la reproduction fidèle d'une oeuvre publiée avant 1920 et fait partie d'une collection de livres réimprimés à la demande éditée par Hachette Livre, dans le cadre d'un partenariat avec la Bibliothèque nationale de France, offrant l'opportunité d'accéder à des ouvrages anciens et souvent rares issus des fonds patrimoniaux de la BnF.
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En ligne :
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http://www.librairiedialogues.fr//ws/book/9782014456400/unimarc_utf-8
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