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Sel, gras, acide, chaleur : apprenez à cuisiner avec n'importe quel ingrédient, n'importe où, n'importe quand, même sans recettes !

Samin Nosrat, Auteur ; Wendy Mac Naughton, Illustrateur | Vanves : Chêne | 2019

Apprenez à cuisiner avec n'importe quel ingrédient, n'importe où, n'importe quand, sans recette ! L'événement éditorial paru aux Etats-Unis enfin disponible dans sa version française aux Editions du Chêne !Dans cette véritable bible de vulgarisa[...]

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