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Historique
| Titre : | Conserver les fruits et les légumes : bocaux, conserves, coulis, confitures |
| Auteurs : | Franck Schmitt, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Paris : Ulmer, 2015 |
| Collection : | Cuisine campagne |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-84138-728-1 |
| Format : | 191 p. / ill.en coul.,couv.ill.en coul / 24 cm |
| Note générale : | Index |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 641.42 (Mise en conserve) |
| Catégories : |
Exemplaires (1)
| Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|
| Médiathèque de Saint-Joseph | (A600) Techniques [Sciences appliquées] | Disponible |
