Titre :
|
Agrimonde : scénarios et défis pour nourrir le monde en 2050
|
Auteurs :
|
Agrimonde, Auteur ;
Sandrine Paillard, Directeur de publication ;
Sébastien Treyer, Directeur de publication ;
Bruno Dorin, Directeur de publication
|
Type de document :
|
texte imprimé
|
Editeur :
|
Versailles : Ed. Quae, 2010
|
Collection :
|
Matière à décider !, ISSN 2105-8830
|
ISBN/ISSN/EAN :
|
978-2-7592-0888-3
|
Format :
|
295 p. / ill. en coul., couv. ill. en coul. / 21 cm
|
Note générale :
|
En appendice, choix de documents
Bibliogr. p. 285-291. Webliogr. p. 291
|
Langues:
|
Français
|
Index. décimale :
|
630.1 (Agronomie, agriculture et techniques connexes)
|
Catégories :
|
Agriculture
Alimentation
|
Résumé :
|
Le XXIe siècle doit relever un triple défi pour l'agriculture et l'alimentation : la sécurité alimentaire, la protection de l'environnement et la raréfaction des énergies fossiles. Dans cette perspective, en 2006, l'Inra et le Cirad ont lancé l'initiative d'une plateforme prospective sur les enjeux relatifs aux systèmes alimentaires et agricoles mondiaux à l'horizon 2050. Cet ouvrage présente les repères statistiques pour la période 1961-2003 et l'outil de simulation Agribiom permettant d'établir des bilans entre les emplois et les ressources de biomasses alimentaires. Ensuite, sont considérés deux scénarios à l'horizon 2050 : Agrimonde GO est un scénario tendanciel qui mise sur la croissance économique dans un contexte où la préservation de l'environnement n'est pas une priorité ; Agrimonde 1 est un scénario qui a pour but de nourrir la planète tout en préservant les écosystèmes.
|