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Historique
| Titre : | Légumes anciens : 12 variétés, 60 recettes |
| Auteurs : | Usch von der Winden, Auteur ; Philippe Röhlich, Traducteur ; Joerg Lehmann, Illustrateur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Clermont-Ferrand : de Borée, 2016 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-8129-2022-6 |
| Format : | 143 p. / ill. en coul., couv. ill. en coul. / 27 cm |
| Note générale : | Index |
| Langues: | Français |
| Langues originales: | Allemand |
| Index. décimale : | 641.65 (Aliment (légumes)) |
| Catégories : |
Exemplaires (2)
| Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|
| Médiathèque de Saint-Joseph | (A600) Techniques [Sciences appliquées] | Exclu du prêt |
| Médiathèque de Saint-Joseph | (UFR) Fonds ruralité | Sorti jusqu'au 10/11/2025 |
