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Voyage au coeur d'un système français : l'agro alimentaire. Un puissant système qui crée du gaspillage, de la surproduction, de la malnutrition et de la pollution. En 2017, l'agriculture française est entre les mains des lobbies (Lactalis, Bigar[...]texte imprimé
Émilie Beaumont, Auteur ; Cathy Franco, Auteur ; Jacques Dayan, Illustrateur | Paris : Fleurus | La grande imagerie | 2011texte imprimé
Editions Francis Lefebvre, Auteur | Levallois-Perret : Éditions Francis Lefebvre | Mémento pratique | DL 2018Le Mémento Agriculture analyse l'ensemble des règles juridiques, fiscales, sociales et comptables qui concernent le monde agricole. Destiné avant tout à l'exploitant et à son conseil, il s'adresse également aux organismes officiels, syn[...]texte imprimé
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Sous l'impulsion de la politique agricole, l'agriculture a connu diverses mutations à partir des années 60 - lois Pisani, marché commun de l'UE, etc. Les prix garantis sont à l'origine de certains dérapages que nos concitoyens relèvent aujourd'h[...]texte imprimé
L'agriculture est au coeur des changements globaux, tant pour avoir participé à leur survenue que comme solution potentielle. Aussi n'est-il pas étonnant qu'elle tienne une place particulière dans les prospectives destinées à faire réfléchir les[...]texte imprimé
Drones, GPS, puces, capteurs « intelligents », robots de traite ou désherbeur' L'agriculture technologique envahie nos campagnes. Elle n'est pas seulement faites pour apporter plus de précision aux travaux agricoles, réduire la pénibilité et rép[...]texte imprimé
"Je veux mettre en garde les paysans du monde, les gouvernements et les consommateurs contre l'offensive du système capitaliste financier international qui insidieusement s'empare des meilleures terres et élimine les moins compétitifs, c'est-à-[...]texte imprimé
Sébastien Abis, Auteur ; Thierry Pouch, Auteur | Paris : Presses de la Fondation nationale des sciences politiques | Nouveaux débats | 2013La crise économique de 2007 a mis en relief les lourdes contraintes d'approvisionnement qu'éprouvent certaines régions du monde. Défis stratégiques et conflits d'intérêts se multiplient, alors que les enjeux alimentaires et écologiques vont s'am[...]texte imprimé
L’agriculture de précision répond à plusieurs enjeux : - agronomiques et zootechniques : comprendre les besoins des cultures et des animaux et y répondre le plus exactement possible ; - économiques et de compétitivité : produire plus avec moins [...]texte imprimé
L’ouvrage présente une analyse historique et sociologique des transformations de l’agriculture française depuis la seconde guerre mondiale. L’auteur montre que certains agriculteurs continuent à inventer des formes productives singulières qui so[...]texte imprimé
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Agrimonde, Auteur ; Sandrine Paillard, Directeur de publication ; Sébastien Treyer, Directeur de publication ; Bruno Dorin, Directeur de publication | Versailles : Ed. Quae | Matière à décider !, ISSN 2105-8830 | 2010Le XXIe siècle doit relever un triple défi pour l'agriculture et l'alimentation : la sécurité alimentaire, la protection de l'environnement et la raréfaction des énergies fossiles. Dans cette perspective, en 2006, l'Inra et le Cirad ont lancé l'[...]texte imprimé
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Laurent Cointot, Auteur ; Éric Connehaye, Auteur ; Jean-François Launay, Auteur ; Odile Bournay, Collaborateur ; Nicolas Guyot, Collaborateur ; Thierry Derouet, Collaborateur | [Versailles] : INRA | 2016Sait-on qu'il existe de bonnes bactéries ' Pourquoi les abeilles sont-elles parfois en danger ' Quel est l'impact des pesticides sur la nature et la santé ' Un OGM, qu'est-ce que c'est ' Quelle sera l'influence du climat sur notre alimentation e[...]texte imprimé
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L’agriculture est aujourd’hui interpellée par la société, qui exige bien plus qu’une simple production alimentaire : aliments de qualité, services environnementaux, insertion de populations marginalisées, revitalisation des territoires ruraux, h[...]texte imprimé
Marie-Josèphe Dugué, Auteur ; Denis Pesche, Auteur ; Jean-François Le Coq, Auteur | Versailles : Ed. Quae | Agricultures tropicales en poche, ISSN 1778-6568 | 2012Les organisations de producteurs sont très nombreuses et très actives dans les processus de modernisation des agricultures des pays en développement du Sud. Cet ouvrage didactique analyse l’intérêt du partenariat avec des organisations de produc[...]
