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Titre :
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Les vingt calamiteuses et la fin de l'économie de plantation, 1966-2000
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Titre de série :
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Histoire de l'industrie sucrière en Guadeloupe aux XIXe et XXe siècles, 5
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Auteurs :
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Christian Schnakenbourg, Auteur
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Type de document :
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texte imprimé
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Editeur :
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Paris : l'Harmattan, 2016
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Collection :
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Histoire de l'industrie sucrière en Guadeloupe aux XIXe et XXe siècles, num. Tome 5
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ISBN/ISSN/EAN :
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978-2-343-10296-2
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Format :
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269 p. / ill. / 24 cm
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Note générale :
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Bibliogr. p. 259-260
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Langues:
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Français
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Index. décimale :
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338.184 (Politique agricole. Europe )
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Catégories :
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Canne à sucre
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Résumé :
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Ce livre retrace l'histoire d'un effondrement brutal. En deux décennies calamiteuses, la Guadeloupe passe de douze usines à deux et d'une économie de plantation reposant sur le sucre à une économie de consommation soutenue par les transferts publics. Quand la crise prend fin, on continue, certes, à y produire du sucre, mais elle n'est plus une île à sucre.
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