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Titre :
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Glaces : sorbets & granités
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Auteurs :
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Éva Harlé, Auteur ;
Françoise Nicol, Illustrateur
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Type de document :
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texte imprimé
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Editeur :
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Paris : Hachette cuisine, 2012
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Collection :
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Fait maison, num. 11
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ISBN/ISSN/EAN :
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978-2-01-238394-4
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Format :
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191 p. / ill. en coul., couv. ill. en coul. / 23 cm
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Note générale :
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Index
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Langues:
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Français
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Index. décimale :
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641.863 (Glaces, sorbets)
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Catégories :
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Desserts glacés
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Résumé :
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Avec ou sans sorbetière, 80 recettes de glaces, de sorbets de granités pour croquer dans l'été à pleines dents !
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