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La Sélection des Plus Belles Tables de La Réunion « L’activité gastronomique à La Réunion n’a jamais été aussi croustillante avec une vive dynamique autour du terroir local et du savoir-faire des cuisiniers de La Réunion. Le terme « créolonomie[...]texte imprimé
« L’activité gastronomique à La Réunion n’a jamais été aussi croustillante avec une vive dynamique autour du terroir local et du savoir-faire des cuisiniers de La Réunion. Le terme « créolonomie » prend désormais tout son sens, une cuisine gastr[...]texte imprimé
L'île de la Réunion a changé. Il s'en rend compte très vite au sortir de l'aéroport. Quand il quittera la ville, il retrouvera malgré tout les ambiances qu'il avait appréciées dix-huit ans plus tôt. En écoutant Mozart, il rédige chaque soir aprè[...]
