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Documents disponibles chez cet éditeur (28)
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Voici le livre de cuisine pour les tribus d'amis, les tribus familiales, d'enfants.Les 130 recettes - toujours simplissimes - vous permettront de relever le défi de cuisiner pour de grandes tablées (de 15 à 30 personnes) et d'épater à coup sûr v[...]texte imprimé
Éva Harlé, Auteur ; Aline Princet, Illustrateur | Vanves : Hachette cuisine | Les petits fait maison | 2019Vivez un Noël alsacien en découvrant des recettes de bredele qui se transmettent de génération en génération. Sablés au beurre classiques, étoiles à la cannelle, pain d'épice, lunes à la vanille, macarons aux noix, boules de Linz, couronnes t[...]texte imprimé
Émilie Perrin, Auteur ; Aline Princet, Illustrateur | Vanves : Hachette cuisine | Fait maison | 2017Burgers végétariens, légumes marinés à la plancha, brochettes de tofu mariné, brochettes de patates douces, saucisses aux herbes vegan, épis de maïs grillé et sauce au beurre citronné...70 recettes végétariennes à préparer au barbecue ou à la pl[...]texte imprimé
170 recettes à faire griller au jardin 25 idées de sauces et marinades pour préparer les viandes, poissons et légumes et leur donner un maximum de saveurs. 120 recettes variées à faire griller : côte de boeuf marinée, brochettes de poulet sa[...]texte imprimé
Stéphanie de Turckheim, Auteur ; Virginie Garnier, Illustrateur | Vanves : Hachette cuisine | Fait maison. Bon & sain | 2017Les excès en tout genre ont un impact sur notre organisme. On peut se sentir lourd, quelques kilos se sont installés, le sommeil est perturbé. Les toxines s'accumulent peu à peu et encrassent notre organisme. Retrouvez la forme en offrant à votr[...]texte imprimé
Emmanuelle Jary, Auteur ; Emanuela Cino, Illustrateur ; Louis-Laurent Grandadam, Illustrateur | Vanves : Hachette cuisine | 2021Le livre de C'est meilleur quand c'est bon, l'émission aux millions de vues, arrive enfin en librairie. Porté par Emmanuelle Jary, et Mathieu Pansard à la caméra, ce programme court, diffusé sur Internet, chronique des restaurants partout en Fr[...]texte imprimé
Stéphanie de Turckheim, Auteur ; Maud Argaïbi, Illustrateur | Vanves : Hachette cuisine | Fait maison. Bon & sain | 2017• 70 recettes pour cuisiner sain• Des conseils et informations donnés par une diététicienne• Des idées de menusQue vous connaissiez des problèmes de digestion ou non, rien n'est plus agréable que de se faire plaisir sans le regretter ! Quels son[...]texte imprimé
Nous vivons une révolution ! Dans mon documentaire "A la recherche des femmes chefs", j'avais montré une bonne fois pour toutes que les cuisinières sont nombreuses. Deux ou trois ans et un mouvement #Metoo plus tard, ces femmes chefs s'affirment[...]texte imprimé
Thomas Feller, Auteur ; Virginie Garnier, Illustrateur | Vanves : Hachette cuisine | Fait maison | 201670 recettesDes idées de menus ou de buffets pour épater toute la famille Des explications pas à pas pour les gestes essentiels de la cuisine et pour cuisiner en toute sécurité Enfin un livre pour que les enfants puissent trouver leur place en cu[...]texte imprimé
Ils ont inspiré et fait rire des milliers de lecteurs... Voici enfin la compil' des meilleurs articles du site web La Minute Papillon. Des Topos nutrition validés par des naturopathes. Des recettes accessibles et rapides. Des battles entre produ[...]texte imprimé
Du petit déjeuner au dessert, en passant par l'apéro, les plats d'ici et d'ailleurs ou encore les entrées, vous ne manquerez jamais d'idées pour réaliser des plats légers et savoureux à la maison : veggie burger, green soupes menthe, fenouil et [...]texte imprimé
Des sauces ultra faciles pour changer vos recettes ordinaires en plats extraordinaires !texte imprimé
Arrêtez de jeter Fanes de carottes, tiges de coriande, pieds de laitue et de chou ou noyaux d'avocats.Avec Des légumes dans ma cuisine, découvrez tout ce qu'il faut connaître pour cultiver et faire repousser les déchets verts des légumes et fru[...]texte imprimé
Yotam Ottolenghi, Auteur ; Ramael Scully, Auteur ; Tara Wigley, Collaborateur | Vanves : Hachette cuisine | 2019Dans les assiettes servies au sein du restaurant londonien de Yotam Ottolenghi, NOPI, les feuilles de bananier rencontrent les graines de grenade, l'anis étoilé se marie avec le sumac et le miso s'associe à la mélasse. Retrouvez toutes ces saveu[...]texte imprimé
Produire moins de déchets...mais arrêter de culpabiliser! On a vite fait d'être découragé devant l'ampleur de la tâche quand on veut réduire nos déchets. Pas de panique, ce n'est pas parce qu'on ne peut tout faire qu'on ne peut rien faire! Avec [...]texte imprimé
Solène Goumy, Auteur ; Stéphane Bahic, Illustrateur | Vanves : Hachette cuisine | Fait maison | cop. 2017* 70 recettes pour cuisiner sain* Des conseils et informations donnés par une diététicienne* Des idées de menusCe n'est pas parce qu'on est intolérant au gluten que l'on doit se priver de pains et de pâtisseries. Au contraire ! Solène, blogueuse[...]texte imprimé
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Jean-François Mallet, Auteur | Vanves : Hachette cuisine | Simplissime (Vanves), ISSN 2553-3193 | 2017Jean-François Mallet nous propose dans cet ouvrage quelques 130 recettes de pâtes toujours aussi simplissimes et savoureuses avec le petit détail qui change tout. Des pâtes de toutes les formes (spaghettis, nouilles asiatiques, penne, cannelloni[...]texte imprimé
Stéphanie de Turckheim, Auteur ; Nicolas Lobbestael, Illustrateur ; Maud Argaïbi, Illustrateur | Vanves : Hachette cuisine | 7 minutes en cuisine, ISSN 2555-6711 | 2017Voici une nouvelle façon de cuisiner des plats complets qui allient gourmandise, rapidité et cuisine saine et équilibrée presque sans matière grasse préparés en 7 minutes seulement !Le principe est très simple :disposez les ingrédients sur la lè[...]texte imprimé
Audrey Le Goff, Auteur ; Nicolas Lobbestael, Illustrateur ; Maud Argaïbi, Illustrateur | Vanves : Hachette cuisine | 7 minutes en cuisine, ISSN 2555-6711 | 201730 quiches et tartes complètes pour des dîners équilibrés préparés en 7 minutes maximum.Déroulez la pâte, garnissez-la, enfournez-la (pendant ce temps, prenez l'apéro, faites 7 min de sport, baignez les enfants, surveillez les devoirs) et hop dé[...]
