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Historique
| Titre : | Desserts crus |
| Auteurs : | Géraldine Olivo, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Paris : Tutti frutti, 2014 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-36009-099-0 |
| Format : | 94 p. / ill. en coul. / 19 cm |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 641.79 (Technique de préparations culinaires. Préparation de plats froids) |
| Catégories : |
Technologie (sciences appliquées) > Economie domestique. Vie familiale |
| Résumé : | Crudivorisme, cuisine crue, cuisine vivante ou encore raw food en anglais, autant de termes pour désigner l'art de cuisiner les aliments sans cuisson. |
Exemplaires (1)
| Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|
| Bibliothèque Relais de Langevin | (A600) Techniques [Sciences appliquées] | Disponible |
