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Historique
| Titre : | Les basiques de la pâtisserie |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Grenoble : Éd. Atlas, 2014 |
| Collection : | Les bonnes saveurs |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-344-00267-4 |
| Format : | 157 p. / ill. en coul., couv. ill. en coul. / 29 cm |
| Note générale : |
Éd. partielle de l'encyclopédie "Mon atelier de pâtisserie" publiée par les éd. Atlas
Index |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 641.865 (Pâtisseries) |
| Catégories : |
Technologie (sciences appliquées) > Economie domestique. Vie familiale |
Exemplaires (1)
| Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|
| Médiathèque de Saint-Joseph | (A600) Techniques [Sciences appliquées] | Sorti jusqu'au 13/04/2025 |
