Titre : | Les buffets : canapés, petites bouchées et amuse-gueule pour toutes les occasions |
Auteurs : | Blanche Vergne, Auteur |
Type de document : | texte imprimé |
Editeur : | Paris : Ed. Solar, 1995 |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-263-00046-1 |
Format : | 93 p. / ill. en coul., couv. ill. en coul. / 23 cm |
Index. décimale : | 641.5 (Cuisine) |
Catégories : |
Technologie (sciences appliquées) > Economie domestique. Vie familiale |
Résumé : | Amuse-gueule, bouchées, canapés, chaussons, tartines, dessert... toutes ces petites gourmandises que l'on déguste "à la main" sont enfin réunies dans un seul ouvrages pour vous aider à constituer des menus "tout prêts", qu'il s'agisse de la simple réception entre amis ou de cérémonies plus élaborées. répertoriés par saison, par pays et par thème, ces buffets, faciles à réaliser, vous permettront de recevoir encore plus souvent tous ceux que vous aimez. |
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Localisation | Section | Disponibilité |
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Bibliothèque Relais de Jean-Petit | Multimédia | Exclu du prêt |