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American BBQ

Weber, Auteur ; Jamie Purviance, Auteur ; Tim Turner, Illustrateur ; Michael Warren, Illustrateur | Paris : Larousse | 2017

Riche d'une longue tradition, le barbecue américain ne cesse de se réinventer. Découvrez ses meilleures recettes pour renouveler votre répertoire et épater vos convives  !Des recettes culte, effilochée de porc, travers de porc, poitrine de bœuf,[...]

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