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Historique
| Titre : | Délices de Noël |
| Auteurs : | Thomas Feller, Auteur ; Guillaume Czerw, Illustrateur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Paris : Éd. First-Gründ, 2012 |
| Collection : | Toquades |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-7540-4244-4 |
| Format : | 86 p. / ill. en coul., couv. ill. en coul. / 20 cm |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 641.568 (Cuisine pour des circonstances particulières. Y compris Noël, les anniversaires de naissance, les fêtes, les jours fériés, les receptions) |
| Catégories : |
Technologie (sciences appliquées) > Economie domestique. Vie familiale |
| Résumé : | Pour un repas de Noël magique et inoubliable ! Du foie gras, huîtres et saint-jacques en entrée, à l'indétrônable dinde aux marrons, sans oublier la bûche maison et les petits gâteaux de Noël, tous les grands classiques de la tradition de Noël sont là pour vous faire passer un réveillon en famille gourmand et réussi. 50 recettes festives et gourmandes ! Foie gras grillé au cacao, huîtres gratinées à la noisette, cocotte de saint-jacques aux épices, pintade farcie aux marrons, soufflé glacé aux marrons, bûche de Noël au chocolat et au caramel... sans oublier les délicieux petits gâteaux de Noël : pain d'épices au miel,croquants aux noisettes, sablés à la vanille et au gingembre...Noël n'a jamais été aussi gourmand ! |
Exemplaires (1)
| Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|
| Bibliothèque Relais de Langevin | (A600) Techniques [Sciences appliquées] | Disponible |
