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A la recherche des femmes chefs

Vérane Frédiani, Metteur en scène, réalisateur ; Franck Ribière, Producteur | Rimini Editions | 2018

Le milieu de la gastronomie reste un univers très masculin. Les femmes y sont aussi nombreuses que les hommes, mais ce sont rarement elles qui ont l'honneur des médias ou des grands guides. Tournée aux quatre coins de la planète, cette enquête l[...]

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