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Titre :
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Le régime anti-cholestérol : conseils et recettes pour prévenir l'excès de cholestérol
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Auteurs :
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Éric Bruckert, Auteur ;
élisa Vergne, Auteur
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Type de document :
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texte imprimé
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Editeur :
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Paris : Hachette, 2001
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ISBN/ISSN/EAN :
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978-2-01-236578-0
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Format :
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288 p. / ill., couv. ill. / 23 cm
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Langues:
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Français
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Index. décimale :
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641.563 8 (Cuisine avec de glucides, des lipides, des protides)
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Résumé :
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40% des français devraient suivre un régime pour lutter contre un excès de cholestérol. Cet ouvrage apprend à vaincre son cholestérol en équilibrant son alimentation au quotidien. Il permet de comprendre la part du bon et du mauvais cholestérol. 135 recettes et une série de menus sont déclinés et assortis d'un commentaire médical.
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